Сортоиспытание ярового ячменя в условиях северной лесостепи Челябинской области - Дипломная работа

Рыночные отношения в современных условиях диктуют свои правила в земледелии Российской Федерации. Ключевой проблемой в сельскохозяйственном производстве области является ускоренное и устойчивое наращивание производства зерна. Среди возделываемых в области зерновых культур значительное место занимает яровой ячмень. Он является важной продовольственной, кормовой и технической культурой одновременно с использованием в пищу и на корм скоту, ячмень с давних времен использовался для приготовления освежительных и опьяняющих напитков. Хорошая адаптационная способность его растений к условиям выращивания позволяет возделывать ячмень во всех зонах области и формировать при этом довольно высокие и стабильные урожаи. Доля посевной площади под ячменем в Красноармейском районе составляет 22 %, по сравнению с яровой пшеницей 51,6 и с овсом - 26,4 %. Целью наших исследований является оценка продуктивности сортов ячменя в лесостепной зоне Челябинской области. Исследования в 2007 году проводились на опытном поле Института агроэкологии. В 2008 году - на НХЦ (учебно-научный центр) Института агроэкологии. Яровой ячмень служит основной страховой культурой в случае гибели озимой пшеницы. Следует отметить, что ячмень в засушливых районах формирует зерно, богатое протеином и менее обеспеченное минеральными веществами, а в увлажнённых наоборот, содержание белка в зерне ячменя колеблется от 12,8 в засушливые годы до 9,8 % во влажные годы, а урожай составляет от 18,4 до 42,2 ц/га, содержание лизина составило 3,9 г/кг [2]. В зерне сортов ячменя кормового направления, выращиваемых в степной зоне в среднем содержится белка 12…16 % (на сухое вещество), крахмала 52…57 %, жира 2…3, клетчатки 4…6 и золы 2…3 % [3]. Дело в том, что в сложных хозяйственных ситуациях типа перестроек общественно-политических систем, он может выполнять роль буфера, где, с одной стороны, стоят требования культуры земледелия, а с другой - жесткие экономические реалии. Посевы ячменя способствуют более полному уничтожению сорняков весной, так как его срок сева можно сдвинуть на конец мая - начало июня (это особенно важно в том случае, если поля с осени остались необработанными), а достаточно ранняя уборка позволяет усилить прессинг на сорную растительность в результате более ранней обработки почвы осенью. Это, отнюдь, не означает, что новые сорта можно с успехом возделывать при том уровне агротехники, который приближается к «нулевому варианту». Корневая система - мочковатая. Минимальная температура для прорастания 1…2 ?С. В момент выхода верхушки зародышевого побега на поверхность почвы корни у ячменя имеют протяженность 30…35 см. И.Г. Строн, Л.В. Матющенко [9] подразделили первый период на два этапа: образование и формирование. Поэтому выделяют: послеуборочное дозревание и полную спелость. Сумма температур воздуха за период с температурой выше 10 оС составляет 1831…2058 оС, продолжительность безморозного периода 100…120 дней (с 5 мая по 19 сентября). Гидротермический коэффициент рассчитывается по формуле Г.Т. Селянинова: . Для исследований использовались сорта ярового ячменя: Прерия, Сонет, Челябинский 99 и Челябинский 96.