Задачи и особенности деятельности службы приема и размещения гостей в отеле. Профессиональные стандарты обслуживания. Организация рабочего места администратора гостиницы. Правила рассмотрения претензий, жалоб от клиентов. Организация питания гостей.
Служба приема и размещения является первым подразделением, с которым знакомятся гости, бронируя номера и приезжая в гостиницу. Оформление документов по приемке номеров и подготовки номеров к заселению осуществляется администратором после каждой уборки номера и предоставляется гостю при выезде. Перед приемом на работу проводиться ознакомление с порядком соблюдения техники безопасности и охраны труда на предприятии. В данной гостинице услуга Room-service не осуществляется. · Встречать и размещать гостей в зале, а в случае отсутствия администратора в зале эту обязанность необходимо закрепить за официантом.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
