Описание процесса теплопередачи. Процесс передачи теплоты от одной фазы к другой через разделяющую поверхность. Коэффициент теплопередачи. Движение теплоносителей. Изменение температуры вдоль поверхности теплообмена. Способы интенсификации теплопередачи.
