Вимоги та принципи організації торговельного товаропостачання, джерела та методи його здійснення. Аналіз організації та фінансової ефективності товаропостачання роздрібного торговельного підприємства ТОВ "Склад-продовольчий", шляхи його вдосконалення.
Зміст Вступ Розділ 1. Теоретичні засади системи товаропостачання 1.1 Суть товаропостачання торговельного підприємства 1.2 Вимоги і принципи організації товаропостачання 1.3 Джерела та методи товаропостачання 1.4 Управління товаропостачанням торговельного підприємства Розділ 2. Аналіз організації товаропостачання роздрібного торговельного підприємства ТОВ Склад-продовольчий 2.1 Загальна характеристика підприємства ТОВ Склад-продовольчий 2.2 Аналіз фінансових результатів та фінансового стану ТОВ Склад-продовольчий 2.3 Аналіз ефективності товаропостачання ТОВ Склад-продовольчий 2.4 Управління товаропостачанням у ТОВ Склад-продовольчий 2.5 Шляхи удосконалення товаропостачання торговельного підприємства ТОВ Склад-продовольчий Висновки Список використаних джерел Вступ Рівень управління процесом товаропостачання впливає на його плановість, ритмічність і оперативність. Кваліфікований аналіз інформації про хід реалізації товарів, обсяги й структуру запасів товарів у роздрібній торговельній мережі дозволяє отримати необхідні дані про стан торгівлі, більш обґрунтовано розробляти замовлення на виробництво і поставку товарів народного споживання, оперативно регулювати товарні потоки. Для цього необхідно організувати чітку систему інформаційного звязку між постачальниками, складами, роздрібними торговельними підприємствами і транспортними підприємствами на основі уніфікації форм документів та системи збору інформації. Підвалини управління процесами товаропостачання закладаються під час розроблення технологічних карт, які являють собою графіки, що обєднують найважливіші складові елементи ЦЗТ. Мета і завдання бакалаврської роботи полягають в обґрунтуванні науково-теоретичних засад процесів товаропостачання роздрібної торгівлі та дослідження факторів формування попиту в роздрібній торгівельній мережі. Товаропостачання роздрібних торговельних підприємств є необхідною передумовою доведення товарів від виробництва до споживання, задоволення попиту населення та реалізації товарів. Тільки за умови, коли вся товарна маса, закуплена від постачальників торговельним підприємством з метою продажу населенню, буде доведена до пунктів роздрібного продажу товарів (роздрібних торговельних підприємств або їх структурних підрозділів - торговельних одиниць) в необхідному обсязі та асортименті, можна буде задовольнити попит населення згідно з його грошовими доходами. Завдяки раціонально організованому товаропостачанню торговельні підприємства мають можливість підтримувати повноту асортименту в магазинах, регулювати рівень і структуру товарних запасів, активно впливати на процеси реалізації товарів і рівень соціально-економічної ефективності власної торговельної діяльності загалом. Товаропостачання роздрібної торговельної мережі з погляду теорії систем потрібно розглядати як складну динамічну систему, яка має свою морфологічну та функціональну структуру, основною цільовою метою якої є безперебійне доведення до роздрібної торговельної мережі товарів, необхідних для задоволення попиту населення. Функціональна структура системи товаропостачання є складним багатоетапним процесом взаємодії зазначених субєктів, який включає різноманітні заходи із задоволення потреби роздрібної торговельної мережі в товарах споживчого призначення, що послідовно виконуються учасниками системи товаропостачання. До найважливіших торговельно-організаційних факторів відносять чисельність і склад роздрібної торговельної мережі, її розташування на території районів, обсяги товарообігу підприємств, площі торгових залів і складських приміщень, рівень організації торговельно-оперативних і технологічних процесів, структуру й особливості асортименту товарів тощо. 1.2 Вимоги і принципи організації товаропостачання Раціональна організація товаропостачання ґрунтується на додержанні таких основних вимог [12, с.562]: завезення товарів у роздрібні торговельні підприємства відповідно до обсягів та структури попиту населення і змін конюнктури торгівлі. Необхідність запасів у загальному вигляді може бути обґрунтована незбігом у часі і просторі процесів виробництва і споживання продукції. Для цього необхідно встановити частку постачань від безпосередніх виробників, оптових торгових підприємств, торгових посередників, а також у розрізі місцевих та іногородніх постачальників; г) враховується наявність обсягів фактичного надходження, передбаченого відповідно до укладених контрактів.; встановлення розмірів партій завезення з урахуванням наявних товарних запасів, обсягів одноденної реалізації і прийнятої періодичності завезення. Процес оцінки ефективності товаропросування за допомогою критерію Зерматі здійснюється таким чином.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
