Система мотивации сотрудников службы приема и размещения на примере отеля компакт-класса "SkyHotel" - Курсовая работа

Курсовая работа тема: Система мотивации сотрудников службы приема и размещения на примере отеля компакт-класса «SKYHOTEL» дисциплина: Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексахВ настоящее время ни у кого не вызывает сомнения, что самым важным ресурсом любой компании являются ее сотрудники. От того, сколь эффективным окажется труд сотрудников, зависит успех любой компании. Понятно, что основным мотивирующим фактором является заработная плата, однако, существует множество и других факторов, заставляющих человека работать. Более того, тот фактор, который сегодня мотивирует конкретного человека к интенсивному труду, завтра может способствовать «отключению» того же самого человека. При всей широте методов, с помощью которых можно мотивировать работников, руководитель компании должен сам выбирать, каким образом стимулировать каждого работника для выполнения главной задачи - выживания фирмы в жесткой конкурентной борьбе.Мотивация - процесс стимулирования человека (работника, исполнителя) или группы людей к деятельности, направленной на достижение целей организаций. Мотивация - сила, побуждающая к действию, психоэнергетический потенциал, нацеливающий человека на определенную деятельность, достижение определенной цели. Внешняя мотивация (экстринсивная) - мотивация, не связанная с содержанием определенной деятельности, но обусловленная внешними по отношению к субъекту обстоятельствами. Согласно этой теории, на рабочем месте, наряду с определенными факторами, которые вызывают удовлетворение от работы, в то же время, существует отдельный набор факторов, который вызывает неудовлетворенность от работы. Отсутствие мотиваторов, а они связаны с характером и сутью самой работы, не ведет к неудовлетворению людей работой, однако их присутствие в должной мере вызывает удовлетворение и мотивирует работников к нужным действиям и повышению эффективности.На протяжении нескольких лет компания интенсивно развивалась и, в настоящий момент, под ее управлением находятся 8 отелей 3* , два из которых SKYHOTEL и Невский Бриз Отель были открыты совсем недавно в июне 2008 года. Почти все отели расположены в "золотом треугольнике" Санкт-Петербурга, в непосредственной близости от всемирно известных музеев Эрмитажа, Казанского собора, Спаса-на-Крови, Русского музея и других туристических достопримечательностей. За почти 7 лет пребывания на рынке гостиничных услуг «Группа Невские Отели» успешно зарекомендовала себя: компания достойно представляла индустрию гостиничного бизнеса Санкт-Петербурга в международных выставках, в 2007 «Группа Невские Отели» году стала членом Европейской Ассоциации Туроператоров (ETOA). Одна из гостиниц сети - «Невский Отель Гранд» вошла в список «500 лучших гостиниц в мире» по версии крупнейших международных систем бронирования Expedia.com и Hotels.com В настоящее время компания «Группа Невские отели» представляет собой менеджмент-команду специалистов гостиничной отрасли, имеющую практический опыт создания и управления отелями, а также организационно-информационную среду, позволяющую обеспечивать доходность объекта различного формата.Из двух компаний которые обладают одинаковыми возможностями в конкурентной борьбе побеждает та, чьи сотрудники заинтересованны в повышении эффективности собственного труда. Составляя программу мотивации сотрудников, стоит брать во внимание все методы мотивации, комбинировать разнообразные методы поощрения и время от времени пересматривать внутреннюю политику компании, прислушиваясь к пожеланиям подчиненных.Ваши коллеги заслуживают обращения к себе с таким же уважением, какое мы проявляем по отношению к гостям Отеля. Заранее обдумывайте изменения в порядке работы, если они окажут влияние на Ваших коллег, сообщите им об этом и объясните причины. Заранее обдумывайте изменения в порядке работы; если они окажут влияние на Ваших коллег, сообщите им об этом и объясните причины. Используйте возможности для ознакомления с работой других людей - как непосредственных коллег, так и сотрудников других отделов. Всегда осуществляйте свою работу здоровым и безопасным образом на благо себя, своих коллег и гостей Отеля.