Система добору маток при формуванні високопродуктивного товарного молочного стада - Автореферат

АВТОРЕФЕРАТ дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата сільськогосподарських наукОфіційні опоненти : доктор сільськогосподарських наук, професор, Недава Володимир Юхимович,професор кафедри розведення і генетики с.-г. тварин Національного аграрного університету кандидат сільськогосподарських наук, Антоненко Вадим Іванович, завідувач відділу інформатики і комютерного програмування Захист відбудеться "01 "червня 1999 р. о 10 год. на засіданні спеціалізованої вченої ради Д 27.355.01.у Інституті розведення і генетики тварин УААН, 256319, Київська область , Бориспільський р-н., с. З дисертацією можна ознайомитися в бібліотеці Інституту розведення і генетики тварин УААН.Наукові дослідження в молочному скотарстві по схрещуванню з кращими породами світу, розроблення перспективних селекційно-генетичних програм поліпшення стад переважно проводились в кращих племінних і базових господарствах при досить сприятливих умовах взаємодії "генотип х середовище" (Зубець М.В., Буркат В.П. Більшість товарних господарств залишалась поза увагою конкретного вивчення існуючих проблем і розроблення системи племінної роботи в таких стадах. Отже, розробка оптимальної системи племінної роботи в товарних стадах з їх складною генотиповою структурою в сучасних умовах ведення молочного скотарства є актуальною проблемою, яка потребує науково обгрунтованого вирішення. Дисертаційна робота є складовою частиною плану науково-дослідних робіт Інституту розведення і генетики тварин УААН:"Вивести український тип чорно-рябої худоби з надоєм дорослих корів 5,5-6 тис. кг молока, вмістом жиру 3,6-3,7%, білка 3,1-3,3%, живою масою 550-560 кг шляхом використання генофонду голштинської породи" (1991-1995 рр., № держреєстрації AU01001479Р) та теми: "Консолідація новостворених та виведення нових високопродуктивних порід і типів великої рогатої худоби молочного напрямку продуктивності з більш високим її потенціалом на основі сучасних досягнень генетики та біотехнології" 1996-2000рр., № держреєстрації 0196U016323 ). Для цього вирішувались такі завдання: вивчити ефективність добору ремонтних телиць з врахуванням особливостей їх індивідуального росту і розвитку, походження і відтворної здатності; дослідити дію природного і штучного добору в процесі вирощування молодняка і використання корів та встановити ефективність добору ремонтного молодняка від корів різного віку; оцінити ефективність схрещування чорно-рябої породи з бугаями-плідниками різної кровності за голштинською породою ; визначити особливості селекції тварин у конкретних умовах промислової технології виробництва молока в товарному стаді.В науково-господарському досліді було використано 648 ремонтних телиць різних генотипів (симентальських-95 гол, чорно-рябих-183 гол, помісних-370 гол., з них 3/16 кровних за голштинською породою-200 гол., 1/4 кровних-57гол і 1/2 кровних-110 гол.) від 10 бугаїв-плідників симентальської, чорно-рябої і голштинської порід. Тварини знаходились у схожих умовах утримання і годівлі, які забезпечували розвиток телиць на рівні 2 класу від стандарту породи Від народження до 6 місяців телички утримувались в групових станках по 6-8 голів і вирощувались за загальноприйнятою схемою випоювання незбирного і збирного молока, а також інших видів кормів. Тварини на протязі всього дослідного періоду знаходились на господарських раціонах, які забезпечували до 6-місячного віку середньо-добовий приріст у межах 561-579 г, від 6 до 12 місяців-440-460г, від 12 до 18 місяців-367-415 г. Молочну продуктивність і відтворну здатність тварин (вік першого осіменіння, індекс осіменіння, вік плідного осіменіння і отелення первісток,% запліднення, сервіс-період, міжотельний період і інші показники) визначали за даними зоотехнічного і ветеринарного обліку. Всього по групі 648 22,8±0,08 127,0±0,74 209,7±1,43 291,4±1,84 рябих-8,6 кг / 7,2 %/ і помісних тварин-9,9 кг / 8%/.Серед телиць річного віку ця відмінність за живою масою значно збільшилась і становила, відповідно, серед сименталів-27 кг / 13,4 %/, чорно-рябих-25,9кг /13,2%/ і помісних тварин-19,3 кг / 9,6 %/.Про результативність різних варіантів схрещування чорно-рябих корів з голштинами свідчать дані таблиці 8. Встановлено, що найбільший ефект у підвіщенні молочної продуктивності стада одержаний при використанні чистопородного голштинського бугая Ампера 882. Отже, як показують дані досліджень, голштинізація в товарному стаді дає суттєве підвищення молочної продуктивності при одержанні напівкровних тварин з використанням бугаїв-поліпшувачів з високим потенціалом молочної продуктивності. Процес голштинізації доцільно поєднувати з проведенням спрямованого добору тварин при врахуванні звязків їх продуктивності з іншими ознаками. При виранжуванні 25 % первісток, гірших за двома ознаками / надій, % жиру /, спостерігається підвищення молочної продуктивності стада на 145 кг молока і 0,02 % жирності, а при врахуванні трьох ознак - відповідно, на 265 кг і 0,02 % жирності.