Система безопасности гостиничного комплекса - Дипломная работа

Гостиница является местом отдыха и, как следствие, повышенного скопления людей. Безопасность гостей, персонала, а также защита информации, одна из важнейших проблем, которую должно решить руководство отеля. Администрация гостиницы берет на себя обязательства, не только обеспечить уют проживания и гарантии хорошего отдыха, но и безопасность людей, проживающих в гостиницах, их жизни, здоровья, имущества и т.д. Под безопасностью гостиницы понимается личная безопасность туристов, сохранность их имущества и не нанесении ущерба окружающей природной среде при совершении путешествий. Безопасность не может быть абсолютной. Безопасность, это не только надежная защита от грабителей, пожаров, террористов, но это и защита гостей и персонала от казусов природы, защита от болезней, от техногенных катастроф. Также не надо забывать о том, что надо защитить техническую базу компьютеров, например, от проникновения хакеров, вирусов, утечки информации. Изменения в такой обширной области, как информационная безопасность, уже давно не ограничиваются только лишь совершенствованием программных и аппаратных средств защиты. Любой гостинице и ее гостям угрожают кражи, ограбления, пожары, поджоги, массовые отравления, теракты, буйство гостей и халатность персонала, неисправности в работе различных систем и многое, многое другое. О безопасности здесь заботятся двадцать четыре часа в сутки, и насколько эффективны современные методы зависит от квалифицированности персонала, технического обеспечения безопасности и т.п. Таким образом, системы обеспечения безопасности и защита информации постепенно превращаются в комплексы, позволяющие контролировать многие параметры объектов и процессы, на них происходящие. Объектом исследования выступает безопасность в гостинице ООО «Новотель» «Калуга Плаза» города Калуга. Предметом исследования является работа службы безопасности гостиницы ООО «Новотель» «Калуга Плаза» Для достижения поставленной цели в работе поставлены следующие задачи: · рассмотреть основные аспекты безопасности в гостинице; · проанализировать существующие системы безопасности в гостинице «Калуга Плаза»; · разработать систему безопасности гостиничного комплекса. Методы исследования, применяемые в работе: анализ отечественной и зарубежной литературы по проблеме исследования системы безопасности гостиничных предприятий; анализ результатов устного опроса клиентов гостиницы «Калуга Плаза» и мер, принятых руководством организации, по работе службы безопасности. В основу деятельности службы безопасности положены: Гражданский Кодекс РФ [1]; Федеральный Закон «О безопасности» [2]; Закон РФ «Об информации, информационных технологиях и о защите информации»[3]; Федеральный Закон «О коммерческой тайне»[6]; Инструкции министерств и ведомств, касающиеся соответствующих видов деятельности; Устав объекта (предприятия), коллективный договор, трудовые договоры, правила внутреннего трудового распорядка сотрудников, должностные обязанности руководителей и персонала объекта (предприятия). 1.2 Теоретические аспекты безопасности в гостинице Понятие безопасности включает в себя не только защиту от криминальных посягательств, но еще в большей степени создание предупредительных мер обеспечения защиты от пожара, взрыва и других чрезвычайных происшествий. Эффективное решение этой проблемы требует системного подхода, основанного на анализе функционирования объекта, выявления наиболее уязвимых зон и особо опасных угроз, составления всех возможных сценариев криминальных действий и выработке адекватных мер противодействия. В современных условиях постоянного роста преступности и осложнения криминогенной обстановки вопрос обеспечения безопасности любого объекта выходит на одно из первых мест. Основными из них которых являются: · гостиница заинтересована в создании имиджа открытого дома с обеспечением режима наибольшего благоприятствования для максимального числа гостей, поэтому любые устройства безопасности не должны иметь устрашающего вида, но в то же время внушать гостю чувство личной безопасности и комфортности; · гостиницы находятся в городской черте, в среде активного движения транспорта и пешеходов; · система прохода в гостиницу и в номера должна быть предельно простой и не создавать для гостя больших затруднений. Создание комплекса безопасности гостиницы - один из тех случаев, когда система контроля доступа, охранно-пожарная сигнализация и система видеонаблюдения служат не только для охраны помещений, но и для контроля за постояльцами, посетителями и персоналом. Обеспечение безопасности предусматривает целый комплекс мероприятий в рамках национального законодательства, гарантирующих безопасность перемещения туристов и гостей зарубежных стран по территории государства, их пребывания, сохранность здоровья, жизни и имущества. Федеральный закон [2] определяет основные принципы и содержание деятельности по обеспечению безопасности государства: общественной безопасности, экологической безопасности, безопасности личности, иных видов безопасности, предусмотренных законо