Ценность продуктов из амаранта, который популярен во всем мире и обладает высокими полезными и диетическими особенностями. Польза для здорововго способа жизни и в лечении многих болезней. Рецепты приготовления бдюд из амаранта и косметические составы.
Щирица (Амарант) Щирецъ - юж. красная - трава, растн.Встречаются также названия: бархатник, петушиные гребешки, кошачий хвост, подсвекольник, краснуха, аксамитник, амарант. Амарант выращивают исключительно как декоративную культуру в городских парках, на клумбах, в палисадниках. Амарант культивировался и использовался древними индейцами ацтеками и майя, которые использовали его сок для вскармливания новорожденных. Воины брали его в тяжелейшие походы в качестве дополнительного источника силы, здоровья и считали, что использование зерен амаранта в пищу укрепляет тело и дух. В Европу амарант был завезен в XVI веке и стал настолько популярен, что шведская королева Христина Августа основала в 1653 году орден кавалеров Амаранта.Древние ацтеки использовали амарант для вскармливании новорожденных детей, зерна амаранта воины брали с собой в тяжелые походы в качестве источника силы и здоровья. Кроме того, Сквален легко проникает через кожу внутрь организма, воздействует на весь организм и является мощным иммуностимулятором. В настоящее время амарант с успехом применяется при лечении воспалительных процессов мочеполовой системы у женщин и мужчин, геморрое, анемии, авитаминозах, упадке сил, диабете, ожирении, неврозах, различных кожных заболеваниях и ожогах, стоматите, пародонтите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, атеросклероза. Препараты, содержащие масло амаранта, снижают количество холестерина в крови, защищают организм от последствий радиоактивного облучения, способствуют рассасыванию злокачественных опухолей, благодаря сквалену - уникальному веществу, входящему в его состав. Амарант в народной медицине используют в различных лекарственных формах, приготавливаемых в домашних условиях: отвар: 2 столовые ложки измельченных сухих листьев, цветков или корней заливают 2 стаканами кипятка, кипятят на медленном огне 15 минут, охлаждают, процеживают; принимают внутрь по 0,5 стакана за полчаса до еды.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
