Сервисная деятельность спортивно–оздоровительного комплекса "Сосновый бор" в г. Воронеже - Дипломная работа

1. Маркетинговое обоснование сервисной деятельности спортивно-оздоровительного комплекса «Сосновый бор» 1.1 Тенденции развития и особенности формирования рекреационных услуг 1.2 Обзор современного состояния сферы рекреационного туризма Воронежской области 2. Организационно-технологическая часть 2.1 Характеристика деятельности спортивно-оздоровительного комплекса «Сосновый бор» 2.2 Услуги, предоставляемые комплексом 2.2.1 Услуга проживания 2.2.2 Услуга питания 2.2.3 Характеристика спортивно-оздоровительных услуг 2.3.4 О влиянии занятий физкультурой и спортом на здоровье человека 2.2.5 Характеристика услуг по организации отдыха и развлечений 2.2.6 Характеристика дополнительных услуг 2.3 Материально-техническое оснащение услуг спортивно-развлекательного комплекса «Сосновый бор» 2.3.1 Характеристика технического оснащения домиков для проживания гостей 2.3.2 Характеристика технического оснащения столовой комплекса 2.3.3 Характеристика технического оснащения тренажерного зала 2.3.4 Характеристика технического оснащения зала общей физической подготовки 2.3.5 Характеристика технического оснащения открытой спортивной площадки 2.3.6 Характеристика технического оснащения бильярдной комнаты 2.3.7 Характеристика технического оснащения дискотеки 2.3.8 Характеристика технического оснащения студии танцев 2.3.9 Характеристика технического оснащения сауны 2.3.10 Характеристика технического оснащения пункта проката 2.3.11 Характеристика технического оснащения лодочной станции 2.3.12 Характеристика технического оснащения компьютерного зала 3. Менеджмент сервисной деятельности организации 3.1 Функции управления спортивно-развлекательного комплекса «Сосновый бор» 3.2 Кадровая политика комплекса 3.3 Основные стадии подготовки и методы принятия управленческий решений 4. Организация рекламы и формирование имиджа 5. Безопасность и экологичность 5.1 Анализ опасных и вредных производственных факторов 5.2 Экологичность производства 5.3 Безопасность чрезвычайных ситуаций 6 Экономическая часть 7 Аннотация на иностранном языке Заключение Список используемых источников Введение Высокий темп жизни в наше время приводит к ослаблению здоровья, расстройствам нервной системы, психологическому дискомфорту. Поэтому стало очень популярным направлением спортивно - оздоровительный туризм. Все более популярным становится отдых за городом на различных базах отдыха, санаториях. Актуальность темы данной дипломной работы «Сервисная деятельность спортивно - оздоровительного комплекса «Сосновый бор» в г. Воронеже» обусловлена тем, что, несмотря на интенсивное развитие индустрии отдыха и развлечений в Воронеже, остается еще большой потенциал рекреационных ресурсов, который можно и нужно интенсивно использовать для отдыха и оздоровления. Деятельность спортивно - оздоровительного комплекса «Сосновый бор» будет направлена на организацию отдыха студентов учебных заведений города, так как в настоящее время особое значение придается повсеместному внедрению физической культуры в научную организацию учебного труда, быта и отдыха студенческой молодежи, а также более эффективному использованию средств физической культуры для повышения учебного труда, укрепления здоровья, профилактики профессиональных заболеваний и в целях борьбы с дурными бытовыми привычками. В Воронеже работают много организаций, деятельность которых направлена на предоставление различных услуг спортивно - оздоровительного характера, но нет современного специализированного места отдыха для студентов города, межвузовского центра отдыха и рекреации, где на достаточно высоком уровне были бы предложены услуги по организации проживания, питания, и комплекс оздоровительных мероприятий. Задачи дипломной работы: 1. исследование тенденций развития и особенностей формирования рекреационных услуг; 2. изучение Обзор современного состояния сферы рекреационного туризма в Воронежской области; 3. разработка вариантов организации активного отдыха и оздоровления студентов. 4. разработка структуры управления персоналом; 5. разработка рекламной стратегии. Методологической основой стали: публикации о влиянии спорта на организм молодежи, статьи Федотова Ю.Н., Востокова И.Е. «О спортивно-оздоровительном туризме», монография Гуляева В.Г. «Об организации туристической деятельности». Рекреационные услуги - услуги, связанные с проведением отдыха, восстановлением сил и здоровья людей, использованием свободного времени путем отдыха вне жилища: на лоне природы, в туристической поездке и т.п. В территориальном отношении в Российской Федерации можно выделить несколько основных рекреационных зон. Лесостепные, лесные, горные и приморские зоны имеют возможности для организации как массового отдыха и туризма, так и лечебно-реабилитационный курортный отдых практически круглый год. В этих местах живописные лесные угодья (Усманский бор, Савальская Дача), есть крупные реки (Усмань, Воронеж, Савала, Осередь, Дон, Тихая Сосна, Потудань). В настоящее время актуальны следующие тенденции развития отечественного и зарубежного спортивно-оздорови