Семейство Розовые или Розовоцветные (Rosaceae) - Курсовая работа

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Калининградский государственный технический университет» Курсовая работа по дисциплине: БотаникаСемейство Розоцветные или Розовые «Rosaceae» - это одно из самых крупных семейств цветковых растений, включающее около 100 родов и 3000 видов. Розоцветные распространены почти во всех областях земного шара, где могут расти цветковые растения, но основная их часть сконцентрирована в умеренной и субтропической зонах северного полушария. Семейство Розоцветные объединяет деревья, кустарники и травы. Чашелистики, лепестки и тычинки расположены по внутреннему краю более или менее ясно выраженной и обычно вогнутой, часто бокальчатой или блюдцевидной цветочной трубки - гипантия. На основании различий, главным образом в морфологии плодов и в основных хромосомных числах, семейство разделяется на четыре подсемейства: Спирейные (Spiraeoideae) - плод - листовка, редко коробочка, основные хромосомные числа 8 и 9; Шиповниковые (Rosoideae) - плоды - орешки, многоорешки, многокостянки, часто с участвующим в образовании плода гипантием, основные хромосомные числа 7, 9, реже 8; Яблоневые (Maloideae) - плод яблоко, основное хромосомное число 7; Сливовые (Prunoideae) - плод костянка, основное хромосомное число 8(рис.3).Цветки несут по 5 чашелистиков и лепестков, прикрепленных к краю бокальчатого гипантия, окрашенного в месте прикрепления многочисленных тычинок в желтый цвет. Наряду с кустарниками с многолетними надземными побегами в подсемействе представлен особый тип кустарника с сокращенным жизненным циклом надземных осей, характерных для рода рубус Rubus (малина, ежевика). Прилетающее насекомое, использующее пыльцу как посадочную площадку, оставляет на них пыльцу других цветков, а пробираясь наружу, пачкается пыльцой этого же цветка. У этого вида резко выражена протогения, столбики с восприимчивыми рыльцами выдаются над цветком тогда, когда тычинки еще искивлены внутрь (как в бутоне) и пыльники их закрыты. Если у энтомофильной кровохлебки аптечной (S. officinalis), имеющей обоеполые цветки, соцветия яркие красно-пурпурные, тычинки короткие, прямые рыльца компактные (кровохлебка малая - S. minor, кровохлебка гибридная - S. hybrida) цветки лишены лепестков, собраны в зеленые на длинных ножках головки, тычиночные нити длинные, тычинки сильно выдаются над соцветием, а рыльца ветвящиеся, кисточковидные.Большинство представителей семейства Розовые, а в частности, подсемейство Шиповниковые, обладают лекарственными свойствами. С древнейших времен население земного шара употребляет в пищу плоды многих рубусов: малину, ежевику, княженику, морошку, землянику.Выделяются 3 группы (подрода) шиповников: белые, красные и желтые. Подгруппа собственно красноцветковых шиповников секции (Cinnamomeae, Rugosae) объединяет виды с красными лепестками и красными сочными «плодами» с неопадающими чашелистиками без боковых придатков; к подгруппе розовоцветковых шиповников (секции Caninae, Gallicanae) относят виды с розовыми лепестками и красными сочными плодами с направленными вниз чашелистиками, опадающими в период покраснения плодов. Первых два вида накапливают, например, до 18,5 тыс. мг% витамина С на сухой вес мякоти «плодов». Среди красноцветковых шиповников почти все виды содержат в «плодах» значительное или даже высокое количество витамина С. Свежие «плоды» шиповника содержат, кроме витаминов, 1 - 8% сахаров, до 2% крахмала и 1 - 5% азотистых веществ.В составе рода 30 видов, распространенных в северном полушарии (преимущественно в странах с умеренным климатом). В России 10 видов, представленных древесными и кустарниковыми формами. На территории России в природных растительных сообществах наиболее значительное участие принимают яблоня лесная - М. sylvestris (широколиственные леса европейской части); яблоня восточная-.M. orientalis (лиственные горные леса Кавказа); яблоня сиверса - М. siversii (горные и пойменные леса Средней Азии и Казахстана). В составе рода около 20 видов, распространенных преимущественно в зоне умеренного климата северного полушария. Важное значение имеют виды других родов яблоневых.Семейство розоцветных объединяет огромное количество разнообразных цветущих растений. Розоцветные представляют собой в целом, хотя и естественное семейство, но весьма разнообразное как по структуре цветков, соцветий и плодов, так и жизненных форм - от вечнозеленых деревьев до трав, преимущественно многолетних. У представителей семейства выступают признаки более низкой организации цветков и плодов, приближающие их к многоплодниковым (большое число пестиков и т. д.). В отличие от лютиковых специализация цветка у розоцветных шла главным образом в направлении выработки и развития разнообразных, нередко контрастных, структур плодов и семян в соответствии с разными способами их распространения.

Содержание

Введение

1. Семейство Розовые или Розоцветные(Rosaceae)

1.1 Подсемейство Спирейные (Spiraeoideae)

1.1.1 Отдельный представитель подсемейства Спирейные

1.2 Подсемейство Шиповниковые (Rosoideae)

1.2.1 Полезные свойства

1.2.2 Важнейшие роды и виды

1.3 Подсемейство Яблоневые (Pomoideae)

1.3.1 Отдельные представители

1.4 Подсемейство Сливовые (Prunoideae)

1.4.1 Важнейшие роды и виды

Заключение

Приложение