Селекційно-генетичні аспекти створення високопродуктивного молочного стада - Автореферат

УКРАЇНСЬКА АКАДЕМІЯ АГРАРНИХ НАУКВивчена ефективність при створенні тварин бажаного типу прямої селекції корів-первісток за молочною продуктивністю, в тому числі за результатами перших 30-90 днів лактації, оптимального варіанта відтворення стада, генофонду голштинської породи, відбору корів за конституційними та екстер‘єрно-конституційними типами, ліній і бугаїв-плідників за результатами оцінки їх племінної цінності, економічну ефективність використання обох порід різного призначення: бажаного типу (селекційне ядро), виробничої групи і селекційного браку. Животные этого типа характеризуются высокой молочной продуктивностью: удой коров желательного типа украинской чорно-пестрой молочной породы составил 5787 кг молока жирностью 4,00%, белковомолочностью 3,09%, что составляет 403,1 кг продукции молочного жира и белка; красно-пестрой-соответственно 5169 кг, 4,25%, 3,09%, 376,4 кг. Наиболее высокий эффект селекции по удою и оптимальную возрастную структуру молочного стада можна получить при вводе на 100 коров 24-25 первотелок. Коровы обеих плановых пород в оптимальных условиях ЧАФ “Ерчики” хорошо реализовали свой генетический потенциал и на 85 кг молочного жира и белка превысили породные стандарты. Лучшими по эффективности производства молока оказались коровы украинской черно-пестрой молочной породы.(1994), поняття “бажаний тип”, крім екстер‘єру, включає також продуктивність, біолого-адаптаційні та технологічні параметри. Дисертаційна робота була складовою частиною науково-дослідних робіт по темі “Удосконалити племінні та продуктивні якості великої рогатої худоби української чорно-рябої молочної породи в господарствах різних форм власності поліської зони України” (№ державної реєстрації 0101U007102)(2001-2005 рр.) державної НТП “Розведення і генетика тварин”, підпрограми “Селекція молочної худоби”. Для реалізації зазначеної мети були поставлені наступні завдання: · опрацювати методичні підходи виділення бажаного типу тварин та провести деференціацію корів української чорно-рябої та української червоно-рябої молочних порід на три групи за призначенням; · дослідити ефективність використання при створенні високопродуктивних молочних стад тварин бажаного типу генофонду українських новостворених молочних порід, прямої селекції корів за молочною продуктивністю, в тому числі за результатами перших 30-90 днів лактації, оптимального варіанту відтворення ствада, генофонду голштинської породи, відбору корів за конституційними та екстер‘єрно-конституційними типами, ліній і бугаїв-плідників за результатами оцінки їх племінної цінності; Предмет досліджень - бажаний тип, екстер‘єр і конституція, жива маса, молочна продуктивність, характеристика лактації, морфо-функціональні властивості вим‘я, відтворні здатності, забійні і м‘ясні якості, адаптаційні властивості, біохімічний і морфологічний склад крові, генотипи, екстер‘єрно-конституційні і конституційні типи, економічна ефективність використання корів новостворених українських молочних порід, племінна цінність ліній і бугаїв, відповідність показників корів та потомства бугаїв параметрам тварин бажаного типу.За сумарною продукцією молочного жиру і білка за 305 днів або укорочену лактацію (тривалістю не менше 240 днів) корови-первістки обох порід розділені на 3 групи за призначенням: селекційне ядро (бажаний тип), виробнича група та селекційний брак (Дідківський В.О. та ін., 2005). До бажаного типу відносили тварин, які переважали середнє значення зазначеної сумарної ознаки більше ніж на 0,43?, до селекційного браку - поступалися на 0,43? і більше, до виробничої групи - знаходилися в межах М±0,43? (табл.1). Так, надій корів бажаного типу української чорно-рябої молочної породи склав 5787 кг молока з вмістом жиру 4,00%, білка - 3,09%, продукція молочного жиру і білка - 403,1 кг, відносна молочність - 1041 кг; корів червоно-рябої породи - відповідно 5169 кг, 4,25%, 3,09%, 376,4 кг, 1091 кг. Корови обох порід в оптимальних умовах приватної агрофірми добре реалізують свій генетичний потенціал і на 85 кг молочного жиру і білка переважають породні стандарти, визначені Інструкцією з бонітування (2004). Як показали наші дослідження, коефіцієнти фенотипової кореляції між сумарною продукцією молочного жиру і білка за 305 днів лактації та іншими господарсько корисними ознаками у корів обох порід були аналогічними і коливались в межах від-0,24 до 0,97.Методичні підходи до виділення бажаного типу корів шляхом диференціації стада на три однакові за чисельністю групи за призначенням (селекційне ядро - бажаний тип, виробнича група, селекційний брак) з використанням сумарної продукції молочного жиру і білка за 305 днів лактації дає можливість раціонально використовувати племінні ресурси стада, проводити його відтворення в найоптимальнішому режимі, відбирати ремонтних бугайців і теличок від 2/3 кращих за продуктивністю корів.