Себестоимость продукции организации и пути ее снижения (на примере ОАО "ООЗК" "Неручь") - Дипломная работа

1. Теоретические и методологические аспекты понятия «себестоимость продукции» 1.1 Экономическая сущность и классификация производственных затрат 1.2 Понятие и виды себестоимости продукции 1.3 Методика исчисления себестоимости продукции 2. Экономическая характеристика организации 3. Себестоимость продукции организации и мероприятия по ее снижению 3.1 Характеристика уровня, структуры себестоимости продукции и факторов, ее определяющих 3.2 Оценка влияния себестоимости на эффективность производства 3.3 Пути снижения себестоимости продукции Выводы и предложения Список литературы Введение Успешно функционируют те производители, которые эффективно используют свои ресурсы. В обобщенном виде себестоимость продукции отражает все стороны хозяйственной деятельности предприятий, их достижения и недостатки. Себестоимость является одним из основных факторов формирования прибыли, одной из основных частей хозяйственной деятельности и соответственно одним из важнейших элементов управления. На средства экономии, получаемые путем снижения себестоимости, осуществляется значительная часть затрат по расширению и совершенствованию производства. Достижение данной цели предусматривает решение следующих задач: - раскрытие сущности себестоимости продукции; - характеристика основных нормативно-правовых документов, согласно которым происходит формирование себестоимости; - определение необходимости анализа себестоимости как элемента управления производством; - рассмотрение основных методов формирования себестоимости; - выявление факторов и путей снижения себестоимости продукции; - рассмотрение порядка определения размера снижения затрат на производство продукции; - анализ состава и структуры себестоимости продукции на предприятии ОАО «ООЗК» «Неручь»; - определение мероприятий по снижению затрат на производство продукции. При написании работы исследованы труды отечественных авторов (Русак Е.С., Ильин А.И., Нехорошева Л.Н. и др.), материалы периодических изданий, а также источники сети Интернет. В финансовых отчетах фирмы зафиксированы фактические («явные») затраты, которые представляют собой денежные расходы на оплату используемых производственных ресурсов (сырье, материалы, амортизация, труд и так далее). Основные признаки классификации затрат на производство и их виды, которые выделяют все авторы, представлены в таблице 1. Одноэлементные затраты содержат только один вид расходов: материальных (сырье, материалы, полуфабрикаты) или трудовых (заработная плата), или издержек, связанных с возмещением стоимости авансированных средств (амортизация). Кроме того затраты можно подразделить на планируемые (которые предусмотрены планами-сметами для конкретных условий производства) и не планируемые (например, потери от брака); с точки зрения возможного регулирования - регулируемые, то есть те, которые может менять руководитель (например, время работы), и нерегулируемые - амортизация, должностные оклады и тому подобное. По последовательности и объему включения затрат различают технологическую, цеховую, производственную и полную себестоимость. 395 2895 11850 В 30 раз Данные таблицы свидетельствуют, что предприятие является малым, так как его численность за 2010,2011 и 2012 года не превысила 50 человек. Валовой доход в 2012 году уменьшился по сравнению с 2010 годом в 50,3%.