Санитарно-гигиеническая оценка вентиляции, теплового баланса, естественного и искусственного освещения коровника на 200 голов по типовому проекту 801-000/15 - Курсовая работа

Курсовая работа по дисциплине «Ветеринарная гигиена» Тема: Санитарно-гигиеническая оценка вентиляции, теплового баланса, естественного и искусственного освещения коровника на 200 голов по типовому проекту 801-000/15 Курсовую работу выполнила: Ткаченко Наталия ВикторовнаСкотоводство - одна из ведущих отраслей животноводства, что обуславливается широким распространением крупного рогатого скота в различных природно-экономических зонах и высокой долей молока и говядины в общей массе животноводческой продукции. Оно является не только основным поставщиком молока и производителем мяса, но и дает кожевенное сырье, получаемое при убое крупного рогатого скота, а также ряд побочных продуктов: кости, рога, волос и другие. Крупный рогатый скот при правильном его содержании, кормлении и выращивании обладает высокой продуктивностью. Проект определяет основные приоритеты развития отрасли скотоводства, меры и механизмы по их реализации для стимулирования производства молока и говядины в объемах, удовлетворяющих потребность населения в продуктах питания на уровне физиологических норм потребления и формирования экспортного потенциала. В его основу положены основные принципы "Государственной целевой программы развития украинского села на период до 2015 года" и законов Украины" О государственной поддержке сельского хозяйства Украины ", "О государственном регулировании импорта сельскохозяйственной продукции", "О племенном деле в животноводстве", "О молоке и молочных продуктах", "Земельном кодексе Украины", "Об охране окружающей природной среды", "О защите национального товаропроизводителя от демпингового импорта", "О ветеринарной медицине", Постановление Кабинета Министров Украины "О мерах по активизации работы по развитию животноводства" и других нормативно-правовых актов по вопросам животноводства.Микроклимат животноводческого помещения определяют следующие факторы: физические (температура и влажность воздуха, скорость и направление воздушных потоков, электрозарядность газовых частиц воздуха, уровень концентрации пыли в воздухе помещений, освещенность зоны размещения животных и др.); Химические (концентрация вредно действующих газов); биологические (уровень микробного загрязнения). Огромное влияние на газовый состав и влажность воздуха в помещениях оказывают разнообразные продукты обмена, выделяемые животными в процессе их жизнедеятельности. В помещениях для животных количество кислорода остается почти постоянным и близким к содержанию его в атмосферном воздухе. Основным источником накопления углекислого газа в помещениях являются животные, которые в зависимости от вида, возраста и продуктивности выделяют его до 16-225 л/ч. Предельно допустимая концентрация углекислого газа в воздухе помещений для животных в зависимости от их вида, возраста и физиологического состояния не должна превышать ,15-0,25%, а для птиц-0,15-0,20%.(рис.1) Рисунок 1.Молекулярная формула CO2 Окись углерода (СО) - накапливается в воздухе помещений при неполном сгорании топлива или при работе в них двигателей внутреннего сгорания и недостаточном вентилировании.Область Черкасская, температура в коровнике = 12 °С, относительная влажность - 68%, наружная температура - 15°С, абсолютная влажность наружного воздуха = 0,6 г/ м3, атмосферное давление 765мм рт.ст. В коровнике размещено 200 голов., из них: 100 коров с живой массой 560 кг, удой - 10 л; 50 коров с живой массой 600 кг, удой - 10л; 50 сухостойных коров с живой массой 600 кг. Длинна коровника - 90м, ширина - 21 м, размеры по осям, высота - 3,8.Стены кирпичные, толщиной 0,4, полы бетонные.Расчет: 1.Определяем количество углекислоты, которую выделяют коровы с живой массой 560 кг и удоем 10л за 1 час(1 группа животных - 100 голов) В таблице не имеется нужной живой массы(табл.№1), используем малую формулу интерполяции: , Где b-количество тепла, выделяемого животным с более низкой живой массой по сравнению с животным с заданной массой, ккал/ч. a-количество тепла, выделяемого животным с более высокой живой массой по сравнению с животным с заданной массой, ккал/ч. Определяем количество углекислоты, которую выделяют коровы с живой массой 600 кг, удоем - 10л за 1 час(2 группа животных - 50 голов): К =158 50=7900 л/ч СО выделяет 2 группа животных Определяем количество углекислоты, которую выделяют все животные в помещении за 1 час: К=К К К =15560 7900 7650=31110 л/ч СО В таблице не имеется нужной живой массы(табл.№1), используем малую формулу интерполяции: , где b-количество тепла, выделяемого животным с более низкой живой массой по сравнению с животным с заданной массой, ккал/ч. a-количество тепла, выделяемого животным с более высокой живой массой по сравнению с животным с заданной массой, ккал/ч.

Содержание

Введение

1. Обзор литературы по вопросам задания

1.1 Влияние микроклимата на здоровье и продуктивность с.-х. животных

1.2 Контроль за санитарным качеством кормов

2. Исходные данные

3. Расчетная часть

3.1 Расчет объема вентиляции в коровнике по углекислоте

3.2. Расчет объема вентиляции в коровнике по влажности

3.3. Расчет теплового баланса

3.4. Расчет искусственной и естественной освещенности

3.5. Анализ полученных результатов

Выводы и предложения

Список литературы