Санитарно-эпидемиологическая экспертиза, исследования, испытания, лабораторный контроль, гигиеническая и эпидемиологическая оценка в чрезвычайных ситуациях - Контрольная работа

Министерство образования и науки РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образованияИзучение истории различных ЧС, катастроф и войн, происходивших как в далеком прошлом, так и в настоящий период, показывает, что в ЧС часто возникают эпидемии или резко повышается уровень инфекционной заболеваемости среди пострадавшего населения. В период и после происшедших ЧС, аварий, катастроф, в ходе ведения боевых действий происходит резкое ухудшение социальных условий жизни и быта населения, появляется большое число механических травм, ожогов и других поражений, при которых значительно снижается естественная резистентность организма, возникают стрессовые состояния и другие явления.Санитарно-противоэпидемическое обеспечение в ЧС - это составная часть медико-санитарного обеспечения населения, включает в себя комплекс организационных, правовых, медицинских, гигиенических и противоэпидемических мероприятий, направленных на решение следующих основных задач: - предупреждение возникновения массовых инфекционных заболеваний среди населения в чрезвычайных ситуациях мирного и военного времени, а в случае возникновения, на их быстрейшую ликвидацию. В целях предупреждения и ликвидации медико-санитарных последствий ЧС СЭС проводит следующие основные мероприятия: - осуществляет контроль за санитарно-эпидемиологической обстановкой в зоне ЧС и вокруг нее; осуществляет накопление, хранение, освежение, учет и контроль медицинского имущества, необходимого для работы формирований и учреждений санитарно-эпидемиологической службы в ЧС; осуществляет контроль за соблюдением санитарных правил, гигиенических нормативов при возникновении ЧС в мирное и военное время; организует работу сети наблюдения и лабораторного контроля по своевременному обнаружению и индикации биологического (бактериологического) заражения (загрязнения) питьевой воды, пищевого и фуражного сырья, продовольствия, объектов окружающей среды в ЧС мирного и военного времени;профильные (санитарно-гигиенические, эпидемиологические и т.д.), отраслевые научно-исследовательские учреждения, кафедры (лаборатории) высших учебных заведений химического, токсикологического, радиологического, микробиологического, гигиенического профилей, действующие в СНЛК территории по договорам, соглашениям, положениям о взаимодействии между органами и учреждениями Роспотребнадзора в субъектах Российской Федерации, НИИ, НИУ, органами исполнительной власти, главными управлениями по чрезвычайным ситуациям субъекта Российской Федерации; Основу СНЛК Роспотребнадзора составляют ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» в субъектах Российской Федерации (республике, крае, области, округе) и муниципальные (межмуниципальные) филиалы ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии», являющиеся головными в СНЛК Роспотребнадзора территории. Головные - наиболее подготовленные к выполнению нижеследующих задач, стоящих перед СНЛК службы в зоне действия: 1. определение зараженности объектов окружающей среды, продовольственного сырья, пищевых продуктов, питьевой воды ПБА и проведение специфической индикации ПБА и их индикации (при наличии лицензии и аккредитации); В целях повышения устойчивости функционирования СНЛК госсанэпидслужбы в мирное и военное время головным учреждениям назначаются дублеры, на которые возлагаются вышеуказанные (для головного учреждения СНЛК Роспотребнадзора) функции по наблюдению и лабораторному контролю. Наблюдение и лабораторный контроль в Российской Федерации организуется и проводится в целях: - своевременного обнаружения и индикации радиоактивного, химического, биологического (бактериологического) заражения (загрязнения) питьевой воды, пищевого и фуражного сырья, продовольствия, объектов окружающей среды (воздуха, почвы, воды открытых водоемов, растительности и др.) в ЧС мирного и военного времени;При применении противником ОМП или при ряде техногенных ЧС мирного времени может произойти загрязнение продовольствия, продуктов питания и воды РВ, ОВ, БС. Степень загрязнения продуктов питания зависит от вида продукта питания, степени герметизации, вида тары, качества упаковки, времени воздействия и стойкости воздействующего агента. Заражение продуктов питания и воды БС может произойти при оседании на них аэрозолей с микробными рецептурами, контакте с зараженными насекомыми, грызунами, больными людьми. Защита различных видов продовольствия и воды осуществляется по следующим основным направлениям: - организационное; Искусственное обеззараживание производится различными способами: - обмывание тары водой или мыльными растворами, - обработка дезсредствами, - обтирание тары ветошью, - перекладывание продуктов в чистую тару, - удаление загрязненного (зараженного) слоя продукта, - отстаивание жидких продуктов (при загрязнении РВ) и т.д.

Оглавление

Введение

1. Задачи, принципы и основные мероприятия санитарно-противоэпидемического обеспечения

2. Организация и задачи сети наблюдения и лабораторного контроля

3. Организация санитарной экспертизы и защиты продуктов питания, пищевого сырья, воды в ЧС

Заключение

Список литературы