Сільський ринок продовольчих товарів, його ефективність та шляхи стабілізації - Автореферат

Міністерство економіки України Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наукЗахист дисертації відбудеться 21 вересня 2000 року о 14 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради К 26.847.01 Української академії зовнішньої торгівлі Міністерства економіки України за адресою: 01042, м. З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці Української академії зовнішньої торгівлі за адресою 01042, м. Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук за спеціальністю 08.06.02 - Підприємництво, менеджмент та маркетинг-Українська академія зовнішньої торгівлі, м. Ключові слова: сільський ринок продовольчих товарів, субєкти ринку, виробництво, роздрібна і оптова торгівля, заготівлі, малий бізнес, інфраструктура, реформування, реструктуризація, пропозиція, попит споживання, збалансованість, маркетинг. В диссертации проанализированы экономические и социальные предпосылки развития сельского рынка продовольственных товаров, освещены теоретические аспекты проблем его сущности; разработана система критериев и показателей оценки состояния, развития рынка, эффективности.Маючи достатній економічний потенціал, вона не забезпечує ефективне функціонування сільського ринку продовольчих товарів, не відповідає у повній мірі реальним можливостям вирішення соціально-економічних перетворень на селі. Протягом 1993 - 1998 рр. кількість магазинів на селі скоротилася на 45,4 %, обсяги реалізації товарів сільському населенню - на 57 %. Але сьогодення потребує більш глибокого науково-методичного обгрунтування низки питань щодо розробки механізму стабілізації і підвищення ефективності функціонування сільського споживчого ринку в умовах активного реформування, покращання умов господарювання на селі. Обєктом дослідження є сільський ринок продовольчих товарів, роздрібна та оптова мережа торгівлі продовольчими товарами, юридичні та фізичні особи, які здійснюють продаж продовольчих товарів, підприємства, які виробляють продовольчі товари та їх споживачі, заготівельна діяльність споживчої кооперації. Вдосконалена система показників оцінки ефективності функціонування сільського споживчого продовольчого ринку, до складу якої входять три блоки, які відображають виробництво продуктів харчування та пропозицію їх на сільському ринку, сферу обігу (посередники, оптова та роздрібна торгівля, а також інші форми реалізації продтоварів), споживання: поглиблене наукове обґрунтування методики оцінки ємності сільського споживчого ринку в контексті врахування нормативних показників раціонального споживання основних продуктів харчування, результатів вибіркових опитувань населення, бюджетних обстежень, а також надходжень з особистого підсобного господарства;Сільський споживчий ринок продовольчих товарів сформувався і розвивається під впливом головного чинника - різкого скорочення грошових доходів селян, що змушує їх до 70% споживати продукцію з власних підсобних господарств. Це призвело до значного скорочення торговельної інфраструктури на селі, глибокої кризи споживчої кооперації, яка до недавнього часу займала домінуюче положення в торговельному обслуговуванні сільського населення. Для визначення потенційної ємності ринку, а також співвідношення попиту та пропозиції пропонується залучати не тільки дані про надходження з особистого підсобного господарства, але, що особливо важливо, й результати маркетингових досліджень та маркетингово-соціологічних опитувань. Запропонована методика розрахунку розцінок від валових доходів не тільки сприяє увязці оплати праці з кінцевими результатами роботи, стимулює їх ріст, а й представляє альтернативний варіант розрахунку коштів на оплату праці і дозволяє обґрунтувати прийняття управлінських рішень з питань організації оплати праці. Активізувати роботу щодо створення інтеграційних господарських систем із заготівлі, переробки та реалізації заготівельної продукції з сільськогосподарськими виробниками всіх форм власності, створення агропромислових торговельних комбінатів, обєднань й інших формувань на базі спільних підприємств споживчої кооперації та субєктів інших форм власності.