Розвиток ринку добового молодняку птиці в сільському господарстві - Автореферат

Сумський національний аграрний університет АВТОРЕФЕРАТ дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наукНа думку ряду вчених саме птахівництво, як скоростигла та менш затратна галузь порівняно з іншим тваринництвом, може в короткий термін задовольнити потребу в цих продуктах. Сучасне інтенсивне птахівництво основане на спеціалізації, концентрації і кооперуванні виробництва, застосуванні комплексної механізації і автоматизації, які забезпечують високу продуктивність праці, рівномірне, цілорічне виробництво продукції. Широке коло питань, повязаних з дослідженням сучасних організаційно-економічних проблем розвитку птахівництва в ринковій економіці Україні, знайшли відображення в працях багатьох вчених. В умовах формування нових відносин ринок добового молодняку птиці в сільському господарстві потребує кваліфікованого наукового обґрунтування напрямів удосконалення організаційно-економічного механізму функціонування виробництва та каналів просування добового молодняку птиці як на регіональному ринку, так і в країні в цілому. Тому ця галузь як в цілому, так і субєкти підприємництва зокрема, відчувають необхідність у кваліфікованому науковому обґрунтуванні особливостей ринку добового молодняку, в удосконаленні економічного механізму взаємовідносин сільськогосподарських птахівничих і інкубаторних підприємств, що і обумовило народногосподарське значення та актуальність теми дисертаційної роботи.У першому розділі “Теоретичні засади формування і функціонування товарного ринку окремої продукції” розглядаються сутність товарного ринку окремої продукції, складових його механізму та ринкова інфраструктура, особливості розвитку товарного ринку племінних яєць і добового молодняку птиці, державна політика регулювання і підтримки продукції племптахогосподарств та інкубаторних підприємств. Виходячи з умов виробництва племінних яєць і їх реалізації, товарний ринок інкубаційних яєць можна охарактеризувати як сукупність відносин між юридичними і фізичними особами, між виробниками племінних яєць і споживачами даного товару в умовах конкуренції, сезонності, впливу біологічних і генетичних особливостей птиці. Репродуктори і племзаводи закуповують батьківські форми птахомолодняку і матеріально-трудові ресурси, проводять племінну роботу по поліпшенню товарних якостей птиці й одночасно продають інкубаційні яйця інкубаторним підприємствам і птахофабрикам. У свою чергу інкубаторно-птахівничі підприємства закуповують інкубаційні яйця і матеріально-трудові ресурси і продають добовий птахомолодняк сільськогосподарським підприємствам і населенню. У другому розділі „Сучасний стан ринку добового молодняку птиці в сільському господарстві” проаналізовано динаміку розвитку птахівництва, зроблена оцінка каналів реалізації добового молодняку птиці, визначено рівень ефективності виробництва і реалізації продукції інкубаторних підприємств.Особливості ринку птахівничої продукції на відміну від інших ринків, формуються природними умовами, сезонним характером виробництва, виробничою структурою господарств, ступенем забезпечення населення продуктами харчування та попитом на птахівничу продукцію. Товарний ринок інкубаційних яєць і добового молодняку в сутнісному аспекті можна охарактеризувати як сукупність відносин між юридичними і фізичними особами, між виробниками племінних яєць і добового молодняку, споживачами даного товару в умовах конкуренції, сезонності, впливу біологічних і генетичних особливостей птиці. Державна політика регулювання і підтримки виробництва продукції племптахогосподарств та інкубаційних підприємств повинна забезпечувати стимулювання безпосередніх виробників продукції птахівництва з метою нарощування виробництва і товарообігу; розробку перспективних цільових програм відродження та розвитку птахівництва; інвестиційну політику; системне наукове прогнозування; введення системи ціноутворення і забезпечення співвідношення попиту та пропозицій на ринку; гарантовану прибутковість племінних та інкубаторних підприємств; запровадження відповідної фінансово-кредитної й податкової політики. Інкубаторний парк області має в наявності інкубатори таких марок, як “Універсал-45”, “Універсал-50”, “Універсал-55”, ІУП-Ф-45, “Інка”. Тільки інкубатори “Інка” відповідають сучасним технологіям.

ОСНОВНИЙ ЗМІСТ ДИСЕРТАЦІЙНОЇ РОБОТИ