Розвиток регіонального овочеконсервного підкомплексу АПК та підвищення конкурентоспроможності його продукції - Автореферат

МИКОЛАЇВСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ АВТОРЕФЕРАТ дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наукНауковий керівник: Червен Іван Іванович, доктор економічних наук, професор, Миколаївський державний аграрний університет, завідувач кафедри організації виробництва та агробізнесу. Офіційні опоненти: Гудзинський Олексій Дмитрович, доктор економічних наук, професор, Національний аграрний університет, професор кафедри менеджменту; Захист відбудеться "30" жовтня 2008 року о 13°° годині на засіданні спеціалізованої вченої ради Д 38.806.01 у Миколаївському державному аграрному університеті за адресою: 54010, м.Проблеми, повязані з конкуренцією та конкурентоспроможністю знайшли всебічне вивчення у працях вчених-економістів зарубіжних - Брю С.Л., Кейнса Дж., Котлера Ф., Макковелла К.Р., Сміта А., Томпсона А.А., Портера М.Е., Рікарда Д., Робінзона Дж., Шумпетера Й., Хайєка Ф.А та інших, російських - Азоєва Г.Л., Задоя А.А., Кулєшової А.Б., Магомедова Ш.Ш., Фатхутдінова Р.А., Юданова А.Ю. та інших, а також українських - Башнянина Г.І., Гаркавенка С.С., Гудзинського О.Д., Должанського І.З., Загорної Т.О., Кардаш В.Я., Крамаренка В.І., Холода Б.І., Лазура П.Ю., Медвєдєва В.С. та ін. Зокрема, це стосується розвитку та удосконаленню ринку продукції овочеконсервного підкомплексу, формуванню асортименту овочів та продуктів їх переробки з урахуванням попиту і пропозицій ринку. Не в повній мірі залишаються розробленими моделі інтеграційних звязків між виробниками овочів та переробними підприємствами, маркетингові стратегії подальшого розвитку овочеконсервного підкомплексу, не існує єдиної методики оцінки конкурентоспроможності продукції овочеконсервного підкомплексу. проаналізувати розвиток і сучасний стан конкурентоспроможності овочів та продуктів їх переробки у регіоні; У процесі дослідження використано ряд методів, серед яких: монографічний (висвітлення позицій вчених з теоретико-методичних основ конкурентоспроможності овочеконсервного підкомплексу, досягнень науки та передового досвіду); абстрактно-логічний (при узагальненні та формуванні висновків); індексний (при аналізі сучасного стану овочівництва); кореляційно-регресивний (при аналізі впливу факторів інтенсифікації на розмір прибутковість галузі); економіко-статистичний аналіз (групування, розрахунок статистичних параметрів, дослідження рядів динаміки); розрахунково-конструктивний (при розрахунках оптимального проектного асортименту овочів у СВК "Авангард" Жовтневого району, а також при визначенні потреби у сировині ЗАТ "Вознесенський консервний завод"); експертний (при формуванні методики оцінки конкурентоспроможності овочевої продукції).Конкурентоспроможність продукції овочеконсервного підкомплексу АПК забезпечує організаційно-економічний механізм, який представляє собою групу економіко-організаційних, техніко-технологічних та соціально-екологічних факторів, які формують високоефективну схему заходів, спрямованих на підвищення споживчих якостей овочів та продуктів їх переробки при нормативних виробничих витратах та ринкових цінах за всіма напрямами реалізації, що забезпечує високоефективну діяльність овочівництва у сучасних ринкових умовах. Основними проблемами овочеконсервного підкомплексу є: висока собівартість продукції; низький рівень механізації виробничих процесів; низький рівень якості продукції та селекційної роботи; незначна кількість господарств, спеціалізованих на постійному вирощуванні тих чи інших видів овочевої продукції; випереджаючий ріст цін на насіння, добрива, енергоресурси, транспортні послуги порівняно з цінами на кінцеву продукцію; відсутність необхідної кількості сховищ, устаткування і технологій зберігання овочів; нерозвинута заготівельна та збутова інфраструктура; низький рівень рентабельності овочівництва; криза неплатежів; низька інвестиційна привабливість галузі; недостатнє інформаційно-консультативне та маркетингове забезпечення; відсутність вертикально-інтегрованих систем виробництва та розподілу продукції галузі; відсутність державно-бюджетних ресурсів для підтримання та розвитку галузі; відсутність механізму державного регулювання ринку овочів. У результаті аналізу особливостей формування конкурентоспроможності продукції овочеконсервного підкомплексу нами запропоновано методику оцінки конкурентоспроможності овочевих культур, яка враховує специфіку сортового складу овочів, обсяг використання, порядок формування ціни. Враховуючи те, що якість є визначальним фактором конкурентоспроможності овочевих культур та основою формування ціни, нами приділено увагу сортовому складу овочів. У другому розділі "Розвиток та ефективність овочеконсервного підкомплексу АПК та конкурентоспроможність його продукції" проаналізовано сучасний стан, ринок та конкурентоспроможність овочівництва, охарактеризовано ефективність та конкурентоспроможність його продуктів.

ОСНОВНИЙ ЗМІСТ ДИСЕРТАЦІЙНОЇ РОБОТИ