Розробка складу та технології сиропу на основі фенольного комплексу із суцвіть липи серцелистої - Автореферат

МІНІСТЕРСТВО ОХОРОНИ ЗДОРОВЯ УКРАЇНИ АВТОРЕФЕРАТ дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата фармацевтичних наукНауковий керівник: доктор фармацевтичних наук, професор ДЕМЯНЕНКО ВІКТОР ГРИГОРОВИЧ, Національний фармацевтичний університет, завідувач кафедри товарознавства. Офіційні опоненти: доктор фармацевтичних наук, професор, заслужений діяч науки і техніки України, академік Української АН ТИХОНОВ ОЛЕКСАНДР ІВАНОВИЧ, Національний фармацевтичний університет, завідувач кафедри аптечної технології ліків; Захист відбудеться 30.04.2010 року о 14 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради Д 64.605.02 при Національному фармацевтичному університеті за адресою: 61002, м. З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці Національного фармацевтичного університету (61168, м, Харків, вул.Для досягнення поставленої мети необхідно було вирішити наступні завдання: проаналізувати та узагальнити сучасні літературні та патентні джерела щодо перспектив розвитку фітохімічного виробництва в Україні та сучасних світових технологій екстрагування БАР рослинного походження; вивчити технологічні властивості суцвіть липи та шроту після екстракції зрідженими газами; розробити методики стандартизації шроту, одержаного після екстракції суцвіть липи зрідженими газами, за основними діючими речовинами та числовими показниками; дослідити фактори, що впливають на процес екстракції фенольних сполук зі шроту суцвіть липи, використовуючи метод математичного планування експерименту; Предметом досліджень служить стандартизація шроту суцвіть липи після екстракції хладоном-22, розробка технології екстракції та очистки ФКСЛ, вивчення його технологічних, фізико-хімічних і фармакологічних властивостей, розробка складу та технології сиропу з ФКСЛ «Липофен» для застосування в гастроентерології.Насипна густина ?н та плинність помітно залежали від ступеня подрібнення: ?н дрібних фракцій була приблизно в 1,4 рази вище, ніж крупних; плинність дрібних фракцій була низькою, а в крупних - взагалі була відсутня. Дослідження показників якості проводилися у 6 зразках сировини: суцвіттях липи серцелистої, зібраних у 2007 році в Донецькій (1Д), Кримській (2Кр), Київській (3К), Житомирській (4Ж), Рівненській (5Р) областях, а також у шроті після екстракції зразку 5Р хладоном-22 (6Ш). Проведені товарознавчі й фармакогностичні дослідження показали, що за усіма показниками якості суцвіття липи серцелистої, які були заготовлені в різних регіонах України, а також шрот після екстракції ліпофільного комплексу зрідженими газами відповідали вимогам монографій ЕР 5 та ДФУ 1.2. Якісний аналіз досліджуваної сировини проводився методами тонкошарової (ТШХ) та паперової (ПХ) хроматографії в наступних системах розчинників: - для тонкошарової хроматографії: кислота мурашина - вода - метилетилкетон - етилацетат (10:10:30:50) (А) за ДФУ 1.2; етилацетат - кислота мурашина - вода (70:15:15) (Б); етилацетат - метанол - вода (10:2:1) (В); етилацетат - кислота мурашина - кислота оцтова - вода (100:11:11:26) (Г); 3) показали, що методика прямого спектрофотометричного визначення флавоноїдів непридатна для екстрактів, одержаних із сировини 20 та 40% етанолом, внаслідок відсутності чіткого піку при довжині хвилі 370 нм.Теоретично та експериментально обґрунтовано технологію виділення фенольного комплексу суцвіть липи серцелистої та створено на його основі фітопрепарат у формі сиропу під умовною назвою «Липофен». Встановлено також, що після обробки сировини дифторхлорметаном пористість зростала на 32-38%; коефіцієнти набухання та поглинання - на 15-20% при екстрагуванні 20-60% спиртом. Показано, що всі серії сировини, які були заготовлені в різних регіонах України, а також шроту після екстракції зрідженими газами, відповідали вимогам монографій ЕР та ГФ ХІ за всіма показниками якості. Показано, що для виявлення флавоноїдів найбільш оптимальною є тонкошарова хроматографія 60%-них спиртових витягів у системі етилацетат - кислота мурашина - вода (70:15:15), а для виявлення фенольних кислот - паперова хроматографія 20%-них спиртових витягів у 2% оцтовій кислоті. При проведенні кількісного аналізу суми флавоноїдів у різних серіях сировини було виявлено, що вміст зазначених БАР коливався в широких межах (від 0,25 до 0,52%) в залежності від місця заготівлі.Дослідження процесу екстракції фенольних речовин із суцвіть Tilia cordata / С.В. Демяненко, Д.В.Демяненко // Вісник фармації. (Особистий внесок - експериментальна частина, статистична обробка результатів, оформлення статті). Спосіб комплексної переробки суцвіть липи / В.Г.Демяненко, Д.В.Демяненко, С.В. Разработка технологии липофильной фракции из листьев и соцветий липы сердцевидной / А.В.Гламазда, С.В.Бреусова, В.Г.

2. Основний зміст роботиОсновний зміст дисертації викладено в публікаціях