Розробка і удосконалення технологічних прийомів вирощування щеплених саджанців винограду з закритою кореневою системою в умовах півдня України - Автореферат

Українська академія аграрних наук Національний науковий центр „Інститут виноградарства і виноробства ім. Розробка і удосконалення технологічних прийомів вирощування щеплених саджанців винограду з закритою кореневою системою в умовах півдня УкраїниІнтенсифікувати виробництво виноградних саджанців можливо шляхом корінного покращення умов для приживлюваності і розвитку щеп, а також збільшення кількості рослин на одиниці площі при вирощуванні саджанців в умовах захищеного ґрунту з закритою кореневою системою або на поживних сумішах. Підвищення виходу високоякісних щеплених виноградних саджанців представляє собою одну з найбільш актуальних задач виноградного розсадництва, успішне вирішення якої можливе на основі застосування комплексу нових технологічних засобів, зокрема використання високопродуктивних субстратів і полімерних матеріалів (картонних трубок, поліетиленової плівки) при вирощуванні саджанців з закритою кореневою системою. Мета роботи полягала у розробці і теоретичному обґрунтуванні основних технологічних прийомів вирощування щеплених виноградних саджанців із закритою кореневою системою на основі використання картонних трубок з різними субстратами та способів ізоляції місця щеплення. Для досягнення вказаної мети були поставлені слідуючі основні задачі: встановити оптимальні умови для розвитку щеплених вегетуючих саджанців у картонних трубках, заповнених субстратами; вивчити вплив різних способів ізоляції місця щеплення на регенераційну здатність та приживлюваність щеп; виявити вплив субстратів в картонних трубках на біометричні показники росту і розвитку щеп, а також на якість та вихід щеплених виноградних саджанців; дослідити особливості проходження фізіологічних процесів в пагонах та листках саджанців при вирощуванні їх в картонних трубках на різних поживних субстратах; визначити та теоретично обґрунтувати перспективні субстрати і оптимальне співвідношення їх компонентів при вирощуванні щеплених виноградних саджанців із закритою кореневою системою; визначити економічну ефективність розроблених прийомів вирощування щеплених саджанців винограду із закритою кореневою системою та розробити рекомендації виробництву. Практичне значення одержаних результатів полягає у вдосконаленні технології вирощування щеплених саджанців винограду з закритою кореневою системою, що виражається в покращенні процесів калюсо-і коренеутворення на стадії стратифікації в картонних трубках і розвитку кореневої системи саджанців в поживному субстраті і підтверджується документально патентом на винахід.Проведено аналіз публікацій за результатами досліджень вітчизняних та зарубіжних науковців з питань використання різних субстратів при вирощуванні виноградних саджанців, ємностей для субстратів та способів ізоляції місця щеплення, на основі чого зроблено висновок про відсутність досліджень впливу складових субстратів при вирощуванні щеплених саджанців винограду з відкритою та закритою кореневими системами з метою підвищення їх якості та виходу із шкілки та обґрунтовано необхідність такої роботи. Дослідження проводили протягом 2004-2006 років в лабораторії фізіології відділу розсадництва Національного наукового центру „Інститут виноградарства і виноробства ім. Для виконання поставлених завдань досліджували вплив сорту підщепи, способу стратифікації та субстратів на вихід і якість щеплених саджанців винограду із закритою і відкритою кореневими системами в умовах захищеного ґрунту. Спосіб вирощування щеплених саджанців з закритою кореневою системою передбачає щеплення прищепи і підщепи, обробіток місця спайки, після чого щепи поміщують до картонних трубок діаметром 30-35 мм, захищених парафіном та заповнених поживними субстратами, стратифікацію, висаджування в шкілку. Для вдосконалення способів ізоляції місця щеплення та визначення їх впливу на вихід і якість саджанців винограду досліджували: Парафінування щеп перед стратифікацією - контроль; Дворазове парафінування щеп - (перед стратифікацією і перед садінням до шкілки); Парафінування перед стратифікацією сплавом ВС-70; Парафінування перед стратифікацією червоним перед садінням до шкілки - жовтим пластифікатором (виробництва Німеччини); Обвязування місця щеплення поліетиленовою плівкою.Встановлено, що краще ризогенез проходив у щеп, стратифікація яких проходила на субстратах з торфу низинного або верхового в сумішах з цеолітом, 3:1 (3-й і 6-й варіанти). Дані досліджень також свідчать про більш позитивний вплив складових субстратів з торфу низинного цеоліт, 3:1 (3-й варіант) та торф верховий цеоліт, 3:1 (6-й варіант) на формування пагонів в період стратифікації з перевагою даних 3-го варіанту. Так, щеплені саджанці на підщепі Р х Р 101-14, які вирощувались в картонних трубках з субстратом торф низинний, мали перевагу по розвитку надземної частини в порівнянні з саджанцями, вирощеними на торфі верховому, в яких довжина одного пагону на 1,5 см, його діаметр на 0,39 мм і загальний обєм приросту на 2,82 смі були більшими.

2. ОСНОВНИЙ ЗМІСТ РОБОТИ

Огляд літератури.