Рост, развитие и мясная продуктивность забайкальских лошадей и их помесей с русской тяжеловозной породой - Автореферат

Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наукРабота выполнена на кафедре генетики, разведения и кормления сельскохозяйственных животных Федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Калашников Иван Анисимович Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Николаев Базыр Иннокентьевич кандидат сельскохозяйственных наук, Санжимитапова Зинаида Федоровна Защита состоится «30» апреля 2009 г. в 12 часов на заседании диссертационного совета ДМ 220.006.02 при ФГОУ ВПО «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им.увеличить производство конины за счет промышленного скрещивания забайкальских кобыл с жеребцами русской тяжеловозной породы, определить целесообразность и экономическую эффективность этого мероприятия. Для достижения указанной цели были поставлены и решались следующие задачи:-дать зоотехническую характеристику забайкальских лошадей и их помесей с русской тяжеловозной породой; Ранее научных исследований по промышленному скрещиванию забайкальских кобыл с жеребцами русской тяжеловозной породы в условиях Забайкалья не проводилось. Проведенными исследованиями установлено, что помеси первого поколения полученные от скрещивания забайкальских кобыл с жеребцами русской тяжеловозной породы обладают повышенной энергией роста, имеют большую живую массу и убойный выход. К двум косякам были закреплены 2 жеребца русской тяжеловозной породы, к следующим двум - 2 жеребца местной забайкальской породы.С возрастом данное превосходство еще более увеличивается и к 30 месяцам достигает 31,3 кг. В период от 6 до 12 месяцев и от 18 до 24 месяцев наблюдается потеря живой массы как у местного, так и помесного молодняка. При этом интенсивность роста живой массы помесного молодняка, по сравнению с чистопородным забайкальским, с возрастом постепенно увеличивается и происходит с большими колебаниями, замедляясь в зимнее время. Для изучения характера изменения промеров подопытного молодняка мы провели статистическую обработку промеров, взятых в возрасте 3 дня, 6, 12, 18, 24 и 30 месяцев. С возрастом превосходство помесного молодняка сохраняется и в 30 месячном возрасте составляет по высоте в холке 1,9 см (1,4%), косой длине туловища - 1,5 см (1,1%), обхвату груди - 2,1 см (1,4%) и обхвату пясти - 1,2 см (6,6%).Помеси первого поколения, полученные от скрещивания забайкальских кобыл с жеребцами русской тяжеловозной породы, по состоянию здоровья и упитанности не отличаются от местных забайкальских сверстников. В одинаковых условиях выращивания помесный молодняк по живой массе значительно превосходит забайкальских сверстников. Помесный молодняк в период от рождения до 12 месячного возраста по интенсивности увеличения промеров не уступает местному забайкальскому, а в последующие возрастные периоды имеет значительное превосходство. По количеству и качеству получаемой мясной продукции помеси первого поколения, полученные от скрещивания забайкальских кобыл с жеребцами русской тяжеловозной породы, имеют значительное превосходство над чистопородным забайкальским молодняком. Помеси первого поколения, полученные от скрещивания забайкальских кобыл с жеребцами русской тяжеловозной породы, обладают повышенной энергией роста, дают больший среднесуточный прирост, имеют большую живую массу, убойный выход, дают высококачественное мясо.