Ресурсосбережение как фактор повышения эффективности промышленного плодоводства и виноградарства - Статья

Дана характеристика способов снижения ресурсоемкости на основе новых конструкционных решений в формируемых агроценозах: в промышленном плодоводстве - применение безопорного возделывания плодовых растений, предусматривающего дифференцированное применение широкого спектра подвоев серии СК, которые, не влияя на наследственность привитого сорта, снижают силу роста растения, обеспечивают скороплодность и высокую урожайность, устойчивость к биотическим и абиотическим стрессорам; в промышленном виноградарстве - применение нового типа формировок, снижающих издержки на устройство опорно-шпалерной конструкции, на проведение агротехнологических регламентов, что отражается на себестоимости продукции и доходности производства отраслевой продукции. The characteristic of decrease ways of resource capacity on the basis of new constructional decisions in the forming agric cenosises is given: in the industrial fruit growing is application of the unsupported cultivation of fruit plants providing the differentiated application of a wide range of rootstocks of the SK series which without influence on heredity of the grafted variety, reduce the force of plant growth, provide a fast fruitage and high productivity, resistance to biotic and abiotic stressor; in the industrial vine growing is the application of the formations of new type reducing the costs for the making of support-trellis construction, on the carrying out of agric and technological time-limits that is reflected in product cost and profitability of production of branch production. Эффективность производства отражает степень сбалансированности и рациональности использования экономических и естественно-экономических (природных) ресурсов, участвующих в производстве, сопоставимости уровня доходов с ресурсными издержками, что в конечном итоге обеспечивает условия расширенного воспроизводства продукции, ресурсов, среды. В промышленном плодоводстве к оценочным критериям, характеризующим результативность и оптимальную ресурсоемкость формируемых многолетних агроценозов, следует отнести: ранний срок вступления в плодоношение, обеспечивающий сокращение периода окупаемости первоначальных издержек; высокий продукционный потенциал агроценоза, позволяющий достичь требуемый уровень эффективности производства; стабильность плодоношения, что характеризует устойчивость агроценоза к абиотическим и биотическим стресс-факторам; высокую среднюю урожайность, которая кроме технологической эффективности позволяет обеспечить сопоставимо низкую себестоимость продукции; период продуктивной эксплуатации агроценоза и ресурс его плодоношения, которые характеризуют все конструкционные решения, способствующие реализации физиолого-биохимических возможностей сорто-подвойной комбинации; высокие товарные качества продукции [2, 3]. Ресурсосберегающие технологии создания и эксплуатации многолетних агроценозов должны быть ориентированы на снижение техногенной составляющей, и, как следствие, сокращение потребления ресурсов, участвующих в производстве, в первую очередь, за счет адаптации производства продукции к лимитирующим факторам зоны возделывания культуры, и базироваться на качественном совершенствовании всех факторов производства, что будет способствовать наиболее полному использованию природно-биологического потенциала, снижению ресурсных издержек, достижению комплекса технолого-экономических параметров, обеспечивающих высокую эффективность производства.