Ресторанное дело и гостиничный бизнес - Презентация

бесплатно 0
4.5 70
Сфера профессиональной деятельности и значение на рынке специалистов по ресторанно-гостиничному бизнесу, требования к их обучению и квалификации. Принципы применения полученных студентами теоретических знаний на практике и перспективы трудоустройства.

Скачать работу Скачать уникальную работу

Чтобы скачать работу, Вы должны пройти проверку:


Аннотация к работе
Обучение ведется по государственным образовательным грантам и на платной основе Сроки обучения: Для выпускников средних школ: поочной форме обучения - 4 года Для выпускников колледжей: поочной форме обучения - 3 года дистанционная форма обучения: - 3 года На базе высшего образования - 2 года. Обучение проводится на государственном и русском языках Профилирующий предмет - ГЕОГРАФИЯВ настоящее время специальность «Ресторанное дело и гостиничный бизнес » является одной из востребованных специальностей в ресторанно-гостиничном секторе. Растут гостиничные и ресторанные сети, открываются новые заведения, и для их успешного функционирования нужны профессиональные кадры.В процессе обучения студенту откроется возможность овладеть следующими дисциплинами: - Организация менеджмента гостиниц; - Ресторанное дело; - Гостинично-ресторанный маркетинг; - Стандартизация и сертификация услуг; - Экономика бытового обслуживания и сервиса.Специалист по ресторанно-гостиничному бизнесу занимается: - организацией работы служб гостиницы и ресторанного сервиса; бизнес-планированием и бюджетированием; определяет рекламную, маркетинговую и ценовую политику предприятий гостинично-ресторанного сектора; управлением и подбором персонала; проводит анализ рынка; координирует работу с поставщиками.Для получения опыта работы по выбранной специальности предусмотрено прохождение практик, которые дают возможность студенту закрепить знания и навыки, полученные во время учебы.

Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность
своей работы


Новые загруженные работы

Дисциплины научных работ





Хотите, перезвоним вам?