Регуляторы роста, микроэлементы и минеральные удобрения как экологичеcкие факторы в технологии выращивания моркови в северном Зауралье - Автореферат

Регуляторы роста, микроэлементы и минеральные удобрения как экологические факторы в технологии выращивания моркови в северном ЗауральеДиссертационная работа выполнена на кафедре овощеводства и защиты растений ФГОУ ВПО «Тюменская государственная сельскохозяйственная академия» Официальные оппоненты: доктор биологических наук, профессор Андросов Геннадий Константинович доктор сельскохозяйственных наук, профессор Ермохин Юрий Иванович доктор сельскохозяйственных наук, профессор Стифеев Анатолий Иванович Защита диссертации состоится «26» ноября 2009 года в 10 00 часов на заседании диссертационного совета Д 220.005.01 при ФГОУ ВПО «Брянская государственная сельскохозяйственная академия» по адресу: 243365, с.Повсеместное нарастание экологической и социальной нагрузки на человека требует полноценного питания, а овощи выступают как богатейший источник природных антиоксидантов (ферментов, бета-каротина, альфа-токоферола, аскорбиновой кислоты, флавонидов, кумаринов), биологически активных веществ, незаменимых аминокислот и других, важных нутриелтов, в том числе иммуномодуляторов, а также минеральных элементов. Природные антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, канцерогенные вещества, тяжелые металлы и радионуклиды способствуют их выведению из организма, что положительно влияет на здоровье и увеличение продолжительности жизни человека. Овощи - незаменимые витаминные продукты питания с лечебно - профилактическими свойствами, что напрямую связано со здоровьем нации, работоспособностью и продолжительностью жизни человека и его средой обитания (Литвинов С.С., 2006) Морковь способна сохраняться в течение долгой сибирской зимы, и так необходима людям, работающим в экстремальных условиях Крайнего Севера. Цель и задачи исследований: Основной целью настоящей работы явилась разработка и научно-практическое обоснование ресурсосберегающей, экологически безопасной технологии выращивания столовой моркови в Северном Зауралье, способствующей получению высоких урожаев хорошего качества.На серых лесных почвах Северного Зауралья недостаточно исследований по технологии выращивания моркови столовой, не изучены вопросы подготовки семян перед посевом, мало районированных сортов и гибридов, нет сведений о применении регуляторов роста растений и некорневых подкормок микроэлементами.Опыты по изучению сортов моркови, доз минеральных удобрений, по влиянию рострегулирущих веществ и микроудобрений на урожайность, качество и сохраняемость корнеплодов моркови проводились в совхозе «Переваловский» в 1989 - 1995 годах и в агрофирме «Лукойл-Каскара» в 2000-2003 годах. Опыты по изучению сортов и гибридов моркови осуществлялись в СПК «Ембаевский» в 1996-1998 годах, в агрофирмах «Ямал-Туринская» с 1999 по 2001 годы и «Лукойл-Каскара» с 2000 по 2003 годы. Изучение семеноводства моркови проводилось с 1989 по 1991 год в совхозе «Переваловский» Тюменского района. Почвы, на которых проводились исследования, характеризовались следующими показателями: содержание по профилю гумуса - 6,24% при мощности пахотного слоя 25-27 см, легкогидролизуемого азота 6,78-9,21 мг, подвижного фосфора 14,4-18,3 мг и обменного калия 14,2-18 мг/100г почвы. В опыте по влиянию регуляторов роста растений на разном минеральном фоне изучали 5 уровней минерального питания: 1 вариант - контроль - без удобрений; 2 вариант - 1/3 нормы; 3 вариант-1/2 нормы; 4 вариант - норма, рекомендованная ЗАУРАЛНИИСХОЗОМ на серых лесных почвах Северного Зауралья под морковь (N90Р90К120); 5 вариант - 1? нормы; 6 вариант - норма с повышенным содержанием фосфора и калия.При намачивании из оболочки семян экстрагируются вещества, задерживающие их рост - ингибиторы, сама оболочка размягчается, семена набухают. Из других регуляторов роста активность каталазы усилили препараты росток и эмистим на 26% по сравнению с контролем, полевую всхожесть росток и ивин повысили на 16%. Растения, выращенные из семян, намоченных раствором перекиси водорода, в течение всего вегетационного периода по биометрическим показателям превосходили растения, выращенные из необработанных семян. Показатели Намачивание в течение 12 часов Намачивание в течение 24 часов Намачивание в течение 36 часов Намачивание в течение 48 часов набухшими семенами Намачивание в течение 72 часов наклюнувшимися семенами Намачива-нив в течение 96 часов проросшими семенами В таких условиях семена, намоченные 24 часа подсыхали до воздушно-сухого состояния через 6 часов, набухшие семена подсыхали через 10 часов, наклюнувшиеся семена подсыхали через 12 часов, проросшие - через 14 часов.Требования, предъявляемые к сортам и гибридам - высокая и стабильная продуктивность, способность совмещать адаптивный потенциал с устойчивостью для длительного хранения и переработки. У сортов Несравненная, Перфекция, и гибрида Нандрин всходы появились позже всех - на 20 сутки. С 2000 по 2003 год изучались 32 сорта и гибрида моркови, из них 14 сортов и гибридов отечественной селекции, 14 гибридов фирмы Bejo zaden и 4 гибрида фирмы Novartis seeds.