Реализация принципов всеобщего управления качеством в санатории-профилактории "Жемчужина Сибири" - Курсовая работа

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Курсовая работа по дисциплине «Всеобщее управление качеством» Реализация принципов всеобщего управления качеством в санатории-профилактории "Жемчужина Сибири"В условиях современного бизнеса конкурентоспособность любого предприятия, вне зависимости от его размеров, зависит в первую очередь от качества его продукции и соизмеримости ее цены с предлагаемым качеством. Сегодня наиболее современной концепцией управления бизнесом считается концепция Всеобщего управления качеством, главным принципом которой остается стратегическая ориентация на потребителя. Если предприятие способно внедрить современные технологии управления качеством быстрее, чем конкуренты, у него появится реальный шанс выйти в лидеры. Курсовая работа по дисциплине «Всеобщее управление качеством (TQM)» предназначена для практического закрепления знаний и формирования умений при реализации принципов всеобщего управления качеством в организации, а также приобретения навыков проведения самооценки деятельности организации в области качества на базе моделей делового совершенства. Всеобщее управление качеством - это стиль управления, основанный на производстве качественных с точки зрения заказчика продукции и услуг.Всеобщий менеджмент качества включает в себя различные теоретические принципы и практические методы, инструменты количественного и качественного анализа данных, элементы экономической теории и анализа процессов, которые направлены на одну цель - непрерывное улучшение качества. TQM можно определить как подход к управлению организацией, сфокусированный на качестве.Всеобщее управление качеством - концепция, предусматривающая всестороннее целенаправленное и хорошо скоординированное применение систем и методов управления качеством во всех сферах деятельности от исследований и разработок до послепродажного обслуживания при участии руководства и служащих всех уровней и при рациональном использовании технических возможностей. TQM включает в себя: · контроль в процессе разработки новой продукции · оценку качества опытного образца, планирование качества продукции и производственного процесса, контроль, оценку и планирование качества поставляемого материала · выработку политики в области качества (согласование политики в области качества с общей стратегией экономической деятельности, привнесение целей качества во все аспекты административной, хозяйств венной и экономической деятельности, принятие мер, обеспечивающих понимание в фирме политики в области качества) Работы по дальнейшему развитию принципов и методов управления качеством привели к созданию концепции всеобщего управления качеством (TQM - Total Quality Management).Наибольший интерес для окружения представляют взаимоотношения организации с потребителем (заказчиком), так как только успешный сбыт продукции даст ей возможность осуществить отчисление средств обществу, собственникам, акционерам и оплатить поставщикам стоимость закупаемого сырья и материалов Используемые в организации процессы бывают трех видов: • индивидуальный, выполняемый отдельными исполнителями; Данный принцип связан с необходимостью создания в организации условий, позволяющих осуществлять любую инновационную деятельность, направленную на повышение удовлетворенности потребителя и постоянное совершенствование самой организации. При этом организация не только отслеживает возникающие проблемы, но и после тщательного анализа со стороны руководства предпринимает необходимые корректирующие и предупреждающие действия для предотвращения повторного появления таких проблем. Организация представляет собой объединение людей, деятельность которых направлена на реализацию определенных программ или целей на основе определенных правил и процедур.Санаторий «Жемчужина Сибири» расположен на берегу озера Байкал, на живописном месте на мысе «Песчаный». Одновременно с укреплением материальной базы расширялись и совершенствовались лечебные методики, повышался профессиональный уровень работников санатория (многие из них пришли в санаторий более четверти века назад). Санаторий предназначен для лечения взрослых и детей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, органов пищеварения, нервной системы, опорно-двигательного аппарата, сахарного диабета. Организация должна определить: а) требования, установленные потребителями, включая требования к поставке и деятельности после поставки; С целью повышения качества предоставляемых санаторно-курортных услуг санатория «Жемчужина Сибири» проводит опрос гостей санатория.Управление всеми процессами системы менеджмента качества с целью их постоянного улучшения и достижения запланированных результатов Улучшение СМК, на основе редакции ГОСТ Р ИСО 9001-2011 Колво внесенных изменений 3 5 Мазуров М.А. Зам. директора службы по качеству 6 мес. Повышение конкурентной способности по оказанию санаторно-курортных услуг Повысить уровень выздоровлений после лечения Число выздоровлений, % 65 80 Шаравьев Л. И.

Содержание

Введение

1. Литературный обзор

1.1 Концепция TQM

1.2 Принципы Всеобщего управления качеством

2. Основная часть

2.1 Санаторий-профилакторий «Жемчужина Сибири»

2.2 Реализация принципа «Ориентация на потребителя»

2.3 Реализация принципа «Лидирующая роль руководства»

2.4 Реализация принципа «Процессный подход»

Список использованных источников

Заключение