Исследование одной из отраслей сельского хозяйства Южного Кавказа – виноградарства и виноделия, которое занимало второе место по производству вина в Российской империи. Вовлечение виноделия и виноградарства края в товарно-капиталистические отношения.
При низкой оригинальности работы "Развитие виноградарства и виноделия на Южном Кавказе во второй половине XIX -начале XX вв.", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Развитие виноградарства и виноделия на Южном Кавказе во второй половине XIX -начале XX вв.Во второй половине XIX - начале XX вв. немаловажное значение в экономической жизни Южного Кавказа занимало виноградарство и виноделие, которое развивалось в Грузии, Армении и Азербайджане. Развитие промышленных центров, проведение железных дорог, увеличение спроса внутренних и внешних рынков на вино, коньяк создавали благоприятные условия для развития виноградарства. По мере развития товарно-денежных отношений, роста городского населения, расширения рыночных связей и т. д. все большая и большая часть продукции виноделия поступала на рынок [2, с.9]. По данным переписи 1897 года, 21% населения Тифлисской губернии занималось виноградарством и виноделием, а Кутаисской губернии-38% [3]. ? вина, изготовленного в Кахетии, выносилось на рынок и только ? часть потреблялось на месте.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
