Развитие мировой продовольственной системы - Автореферат

Развитие мировой продовольственной системы Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наукДиссертация выполнена на кафедре мировой экономики и менеджмента ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный университет» Научный руководитель: Ишханов Александр Владимирович, доктор экономических наук, профессор Официальные оппоненты: Мельников Александр Борисович, доктор экономических наук, профессор, заведующий кафедрой экономики и внешнеэкономической деятельности, ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет» Суханова Ирина Федоровна, доктор экономических наук, профессор, заведующая кафедрой мировой экономики, ФГБОУ ВПО «Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Защита состоится 24 декабря 2013 г. в 13-00 часов на заседании диссертационного совета Д 212.101.05 по экономическим специальностям при ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный университет» по адресу: 350040, г.Все актуальней становится проблема развития единой мировой продовольственной системы, регулирования и координирования сельскохозяйственного сырья и продуктов питания в межстрановом пространстве в условиях мировой финансово-экономической нестабильности. Несмотря на достижения ученых-экономистов в области исследования причин продовольственной нехватки, современные инструменты регулирования и обеспечения продуктами питания неэффективны, так как доля голодающего и недоедающего населения растет пропорционально увеличению объемов производства аграрной продукции. Нестабильность мировой финансовой системы, глобализация мировой экономики, рост цен на продовольствие сказываются на проблеме продовольственной обеспеченности на международном уровне. Несмотря на это, по многим вопросам обеспечения продуктами питания населения на глобальном уровне отсутствует единое мнение и стратегия решения данной проблемы. Отсутствие единой общепринятой мировой концепции регулирования рынка сельскохозяйственного сырья и продуктов питания приводит: а) к увеличению числа голодающего населения в условиях демографического взрыва; б) к большей зависимости реципиентов от стран-доноров; в) к росту цен на продовольствие.Для оптимизированного расчета продовольственной корзины предлагается ввести переменную «оптимальная продуктовая корзина», которая учитывает такие факторы, как пол, возраст, профессия и род деятельности, региональные различия, климатические условия, национальные традиции и местные особенности, специфика производства продуктов питания, экономические условия, уровень жизни и размер дохода. По мнению автора, все страны можно разделить на несколько определенно направленных групп: землеемкие - страны или регионы, объем производства аграрной продукции которых напрямую зависит от площадей сельскохозяйственной земли (Бразилия, Нигерия, Финляндия, Швеция, Великобритания, Ирландия, Малайзия, Шри-Ланка, Алжир, Ангола, Бенин, Буркина-Фасо, Бурунди, Габон, Гамбия, Гана, Гвинея, Камерун, Кения, Демократическая Республика Конго, Республика Конго, Кот-д’Ивуар, Лесото, Либерия, Ливия, Маврикий, Мадагаскар, Малави, Мали); трудоемкие - страны или регионы, где величина производства сельскохозяйстенной продукции напрямую зависит от увеличения доли трудоспособного населения в аграрном секторе (Испания, Турция, Португалия, Бангладеш); фондоемкие - страны или регионы, объем производства продуктов питания и агропромышленной продукции которых напрямую зависит от технического и технологического оснащения сельскохозяйственной отрасли. Потребители в странах с высоким уровнем дохода на душу населения в среднем в год выбрасывают 222 млн т негодных продуктов, что приравнивается к общему объему производства продовольствия в странах Африки - 230 млн т. К основными преимуществам такой структуры относятся: специфическая оптовая форма торговли и взаимообмен сельскохозяйственным сырьем и продуктами питания, которые имеют определенные схожие свойства (товары-субституты, массовость, стандартность); хозяйственное объединение стран с целью создания условий для торговли, облегчения, ускорения и удешевление международных торговых соглашений и операции, сокращение издержек производства; быстрое обеспечение потребителей необходимыми товарами; сокращение числа посредников; регулирование цен; упрощение взаиморасчетов и создание единого информационного пространства; возможность бартерного обмена продовольствием; замена реальной площадки с ангарами-складами на онлайн-биржу. На основе анализа текущего состояния рынка продовольствия на национальном уровне и результатов исследования аграрного потенциала стран все государства поделены на страны-доноры - 17 стран, являющиеся основными экспортерами аграрного сырья и продовольствия при самостоятельном удовлетворении внутреннего спроса на продукты питания; самообеспеченные страны - 37 государств, рационально производящих и потребляющих сельскохозяйственную продукцию; страны с отрицательным производственным и потребительским балансом - страны-реципиенты, общее число которых составляет 102 государства.