Разведение рыбы в рыбоводных хозяйствах - Реферат

Россия располагает условиями для быстрого развития различных направлений аквакультуры, так как располагает значительными водными ресурсами.Эффективность ведения прудового рыбоводства определяется многими факторами, в том числе биологическими особенностями и хозяйственно полезными свойствами разводимых видов рыб. В условиях прудового выращивания сеголетки достигают массы 20-30 г, двухлетки - 250-300 г. Половой зрелости достигает в возрасте 3-4 лет. Это быстрорастущая рыба, достигающая массы 40-50 кг и длины более 1 м. Белый и пестрый толстолобики - крупные рыбы, достигающие массы более 50 кг.В основе этого деления лежат биологические особенности культивируемых рыб, их отношение к условиям внешней среды - температуре, гидрохимическому режиму и другим факторам. Тепловодное прудовое хозяйство может иметь значительную общую площадь и площадь отдельных категорий прудов. Размеры холодноводного (форелевого) хозяйства определяются мощностью источника водоснабжения, системой использования воды (проточная, циркуляционная), а также качеством воды. В тепловодном рыбоводстве в зависимости от организации и завершенности процесса выращивания рыбы различают следующие системы хозяйств. Рыбоводные хозяйства в зависимости от почвенно-климатических условий и технологии выращивания рыбы работают с одно-, Двух-или трехлетним оборотом.Если прудов не хватает, то можно рыб разных возрастов помещать вместе, но с условием, чтобы разница в возрасте была не менее чем 2 года. Плотность посадки производителей в зимовальные пруды не должна превышать 10 т/га. Подготовка производителей к размножению начинается весной с момента облова зимовальных прудов. Весной в этих прудах необходимо убрать отмершую растительность, очистить ложе от мусора, восстановить осушительную сеть. Пруды заливают водой за 1-2 дня до посадки производителей при установлении устойчивой температуры воды 17-18°С.При выращивании рыбы в прудах и в водоемах комплексного назначения, в особенности при пастбищном методе, необходимо создавать благоприятные условия для развития естественной кормовой базы, что содействует увеличению выхода рыбной продукции с единицы водной площади. Под рыбоводной мелиорацией (улучшение) понимают систему гидротехнических, агромелиоративных и биологических мероприятий, направленных на создание благоприятных условий для роста и развития рыбы в различных водоемах. В практике прудового рыбоводства удобрение служит одним из наиболее действенных средств повышения рыбопродуктивности. Удобрения способствуют увеличению развития естественной кормовой базы прудов и улучшению кислородного режима. В целях улучшения состояния травостоя (субстрата для икры) в нерестовых прудах, а также для стимуляции развития естественной кормовой базы вносят удобрения.Питание является наиболее сильным фактором внешней среды, влияющим на обмен веществ, формирование организма рыб, их рост и воспроизводительные функции. Кормление оказывает гораздо большее влияние на организм рыб, их продуктивность, чем порода и происхождение. Кормление рыбы в прудах до недавнего времени базировалось на жестком планировании расчета корма по месяцам сезона выращивания в соответствии с плановым приростом рыбы, установленным эмпирически за предшествующие годы.Разведение в пределах породы считают чистопородным, а спаривание животных разных пород, а также помесей между собой либо с животными как исходных, так и других групп называют скрещиванием. Успех селекции зависит от правильности оценки рыб при отборе для воспроизводства. Порода - группа животных (рыб), которая независимо от охраноспособности обладает генетически обусловленными биологическими и морфологическими свойствами и признаками, причем некоторые из них специфичны для данной группы и отличают ее от других групп животных. Работа по созданию новой породы карпа была начата в 60-е годы и проходила в рыбоводных хозяйствах Новосибирской и Омской областей. Эта порода была создана на основе сложного воспроизводительного скрещивания самок карпа, завезенных из европейской части России, и амурского сазана.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Биологические основы прудового рыбоводства и его объекты

2. Устройство прудового рыбоводного хозяйства

3. Технология разведения и выращивания карпа

4. Методы повышения продуктивности прудов

5. Технология кормления рыбы

6. Племенная работа в рыбоводстве

Литература

В настоящее время общей тенденцией мирового рыбного хозяйства является увеличение производства пищевой рыбопродукции за счет аквакультуры и прежде всего за счет прудового рыбоводства. Так, если в 1985 г. на долю мировой аквакультуры приходилось 10% (8,6 млн. т), в 1990 г. - 13,3% (13,1 млн. т), в 1999 г. - 26% (33 млн. т), то в 2003 г. - 33% (40 млн. т).

Россия располагает условиями для быстрого развития различных направлений аквакультуры, так как располагает значительными водными ресурсами. Площадь внутренних водоемов превышает 25 млн. га, в том числе площадь водохранилищ - 4,5 млн. га, водоемов комплексного назначения - около 1 млн. га и рыбоводных прудов - 142 тыс. га.

Власов В.А., Мустаев С.Б. Приусадебное хозяйство. Рыбоводство. - М.: Издательство «Эксмо-Пресс», 2001. - 240 с.

Власов В.А., Мустаев С.Б. Разведение пресноводных рыб и раков. - М.: ООО «Издательство Астрель», ООО «Транскнига», 2004. - 256 с.

Макарцев Н.Г. Технология производства и переработки животноводческой продукции. - Калуга: Манускрипт, 2005. - 688 с.

Мартышев Ф.Г. Прудовое рыбоводство. - М.: Высшая школа, 1973. - 376 с.

Привезенцев Ю.А., Власов В.А. Рыбоводство. - М.: Мир, 2004. - 456 с.

Размещено на