Специфика развития туристского бизнеса в России и за рубежом. Развитие туристского бизнеса на Севере России. Разработка и формирование туристского продукта "Жемчужина Русского Севера" (Республика Карелия). Климатическая справка. Информация для туриста.
Аннотация к работе
Федеральное агентство по образованию Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионального образованияВ большинстве стран мира туризм играет значительную роль в экономике, стимулировании социального развития регионов, поступлении средств в государственную казну. Развитие туризма оказывает стимулирующее воздействие на такие секторы экономики, как транспорт, связь, торговля, строительство, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления, и составляет одно из наиболее перспективных направлений структурной перестройки экономики. В последние года наблюдается тенденция развития туризма в России. Увеличивается поток желающих посетить не только зарубежные страны, но и достопримечательные отечественные места, улучшается качество обслуживания, развивается детский, этнографический, экологический, познавательный, приключенческий, деревенский туризм, разрабатываются новые маршруты туров, совершенствуется туристская инфраструктура. В условиях всемирного экономического кризиса внутренний туризм в России на сегодняшний день отнесен к реальному сектору экономики.С точки зрения рыночных отношений эти потребности лежат в основе потребительского спроса на туристский продукт. Эта объективная необходимость формирования комплекса туристских услуг с целью наиболее полного удовлетворения потребностей туристов, в свою очередь, породила в экономике туризма особую роль турорганизаторов на туристском рынке - туроператоров. В туризме положение иное: для потребления турпродукта в целом или отдельных услуг сам потребитель (турист) должен быть доставлен в места производства туристского продукта или отдельных его услуг. В связи с этим учет издержек и доходности в туризме приобретает важное значение. Третья особенность туристского потребления заключается в том, что предельная полезность продукта с точки зрения самого туриста, страны его постоянного проживания, страны, в которую турист приехал, и с точки зрения рынка различна.Туристский рынок - самостоятельная часть более широкого понятия «рынок товаров и услуг», где реализуются услуги и товары для туристов. Туристские товары и услуги могут быть потреблены только в том случае, если потребитель доставлен в место их производства, а обычные товары и услуги готовы к потреблению тогда, когда произведенная продукция закончит передвижение от места производства к месту потребления. Поскольку туристы потребляют услуги и товары в месте временного проживания, то структура их потребления рассматривается как совокупность обязательных, специфических и дополнительных потребностей. Применительно к рынку туристских услуг в состав инфраструктуры входят: § средства размещения туристов (гостиницы и другие); Особенностью инфраструктуры рынка туристских услуг является то, что многие организации и объекты этой инфраструктуры обслуживают не только туристов, но и других субъектов, не имеющих отношения к туризму.Туристские услуги - целесообразная производственная деятельность, удовлетворяющая потребности туристов и не принимающая, как правило, материальной формы. В соответствии с этим определением данные услуги можно охарактеризовать как невидимый товар особого рода. К туристским относятся услуги: § по размещению туристов; Туристскому продукту присущи четыре характеристики, которые отличают услугу от товара: неосязаемость, неразрывность производства и потребления, изменчивость и неспособность к хранению. Неразрывность производство и потребления услуги - главная особенность, делающая услуги действительно услугами и отличающая их от товаров.Результат деятельности туристских предприятий в виде услуг или их комплекса, предназначенной для продажи на рынке, обычно называют туристским продуктом. Это могут быть отдельные услуги туристского характера (например, проживание в гостинице) или их комплекс, предоставляемый потребителю в виде туристического путешествия с определенными целями и по заранее запланированному маршруту. Тур - основной вид туристского продукта, представленного на туристском рынке, производимый туристскими предприятиями и представляющий собой комплекс услуг или товаров туристского назначения, объединенных общей целью путешествия.[6] Туристский продукт несет в себе следующие основные потребительские свойства: § обоснованность-предоставление всех услуг должно быть обусловлено целью путешествия, и соответствующими услугами, основанными на потребностях туриста; § создание положительного образа туристской местности, предприятий, обслуживающих потребителей (реклама, участие в передачах) посвященных туризму);Специфика сферы туризма заключается в том, что производимый продукт полностью или частично неосязаем, а эффект сервиса оценивается потребителем в условиях определенного эмоционального состояния, зависящего от большого количества факторов, в числе которых такие субъективные характеристики туриста, как: § особенности воспитания; Все это делает восприятие качества туристского продукта во многом субъективным, зависящим от индивидуальных характеристик каждого туриста.
План
Содержание
Введение
Глава 1. Терминология и понятия туризма.
1.1 Туризм как динамичная экономическая система
1.2 Сущность и специфика туристского рынка
1.3 Туристский продукт
1.4 Тур - основной продукт туристской деятельности
1.5 Качество туристского продукта
1.6 Специфика развития туристского бизнеса в России и за рубежом
1.7 Развитие туристского бизнеса на Севере России
Глава 2. Разработка и формирование туристского продукта «Жемчужина Русского Севера»