Разработка технологии творожного продукта с использованием дикорастущего сырья облепихи и крапивы - Статья

бесплатно 0
4.5 184
Характеристика основных преимуществ от использования дикорастущего сырья в процессе производства функциональных пищевых продуктов. Методика приготовления пюре облепихи. Анализ органолептических и физико-химических показателей творожного продукта.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?