Разработка технологии сервиса салона красоты в условиях гостиничного комплекса - Курсовая работа

Разработка технологии сервиса салона красоты в условиях гостиничного комплексаОна выполняет важные экономические и социальные функции и призвана удовлетворять любые потребности и индивидуальные запросы клиентов. Так как гости приезжают не только переночевать, но и воспользоваться различными услугами, такими как массаж, маникюр, педикюр, парикмахерские и косметологические услуги, поэтому салон красоты является немаловажной частью всех дополнительных услуг присутствующих в гостиничном комплексе. Салон красоты - заведение, занимающееся косметическим обслуживанием, различными видами парикмахерских услуг, массажем, педикюром, маникюром обслуживающее мужчин и женщин.Салон красоты - заведение, занимающееся косметическим обслуживанием, различными видами парикмахерских услуг, массажем, педикюром, маникюром обслуживающее мужчин и женщин. По данным консалтингового агентства "Салон-менеджмент", сегодня в столице действует около 2500 салонов красоты (парикмахерских, косметологических кабинетов, имидж-центров), ежемесячно продающих свои услуги на 100 млн. долларов, и каждый месяц в Москве появляются 15-20 новых салонов разного профиля и ценового уровня. Салоны среднего и средневысокого уровня (последние позиционируют себя как салоны для бизнес-клиентов) отличаются от салонов эконом - класса большим набором услуг, в том числе косметических, и более высоким статусом клиентов.[9] Наценка на услуги в них от 100 до 150%, разовый визит обойдется в 100-200 долларов. Спрос на услуги салонов красоты достаточно высок и в настоящее время продолжает расти: в Москве к профессиональным косметологическим услугам хотя бы раз в месяц сегодня обращается каждый пятый, спрос на эти услуги, по мнению специалистов рынка, ежегодно растет на 20%. По мнению участников рынка, среднестатистические российские клиенты салонов красоты на 10 лет моложе европейских, и естественно, что большая часть клиентов - женщины (75-77% в VIP-салонах и около 80% в салонах бизнес-класса), однако в последнее время начинают проявлять активность и мужчины.Технология услуги салона красоты "Дива" представлена 7 этапами: 1 этап. Для качественного и профессионального оказания услуг к персоналу салона красоты предъявляются обязательные требования и образованию, навыкам и знаниям, опыту работы. К визажисту предъявляются следующие требования: сертификат об окончании курсов визажиста - стилиста, художественный вкус, развитое пространственное и образное мышление, профессиональное выполнение макияжа; натуральный, дневной, деловой, салонный, вечерний макияж для фото - видео съемки, свадебный, мужской, детский, возрастной, фантазийный, подиумный, коммерческий, авангард, исторический, коррекция формы бровей, бровей и ресниц. Косметолог должен иметь высшее медицинское образование, дерматовенерология, медицинская книжка, опыт работы от 2 лет в т.ч, ботокс, мезотерапия, эпиляция, депиляция, чистка лица, знание массажных техник, основного спектра услуг и процедур в косметологии, аппаратной косметологии, умение выполнять окрашивание бровей, эпиляция. Работники соблюдают следующие правила личной гигиены; оставлять верхнюю одежду, обувь, головные уборы, личные вещи в гардеробной; использовать для работы чистую спецодежду; перед началом и после окончания обслуживания клиента тщательно моют руки мылом; в лечебно - косметологических кабинетах для обработки рук применяют кожные антисептики, разрешенные в установленном порядке; осуществлять уход за кожей рук, используя защитные и смягчающие крема, лосьоны; осуществлять окраску волос в резиновых перчатках.Салон красоты "Дива" оказывает широкий спектр косметических услуг. Для полного функционирования разработанной технологии в условиях салона красоты "Дива" требуется следующее техническое содержание: парикмахерский столик, кресло парикмахерское мужское и женское, стул мастера, кресло-мойка, тележка парикмахерская, сушуар, климазон, фен, машинка для стрижки волос, стол маникюрный, лампа ультрофиолетовая, кресло педикюрное, кушетка для массажа, многофункциональный аппарат для косметических процедур, стойка, диван и кресло для зала ожидания. Для того чтобы совершать все необходимые технологии обслуживания посетителей, салону красоты необходимо качественное и профессиональное техническое содержание. Салон красоты "Дива" приобретает оборудование у вудущих предприятий "Beautiful Hair", "Moser", "Artecno", "Gamma Bros", "Diamant" которые отвечают требованиям, экологической безопасности и международным стандартам качества.В результате проведенного анализа можно сделать вывод, что услуги, которые предлагают существующие салоны красоты г Улан-Удэ при гостиничных комплексах не удовлетворяют клиентов, то есть они имеют минимальный перечень услуг. Поэтому существует такая необходимость в разработке нового салона красоты "Дива", который предлагал бы широкий набор косметических услуг таких как: · мезотерапия лица; · пилинг. чтобы повышался спрос на ус

Содержание

Введение

1. Анализ рынка современных сервисных технологий

2. Разработка сервисной технологии салона красоты

3. Особенности содержания технического цикла услуг салона красоты

Заключение

Список использованной литературы