Разработка технологической части проекта доготовочного цеха кафе при гостинице на 40 посадочных мест - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 186
Разработка меню, технологической и нормативной документации на основной ассортимент продукции и фирменные блюда. Схема технологических потоков сырья, готовой продукции и отходов. Контроль условий труда и санитарно-гигиенического состояния производства.

Скачать работу Скачать уникальную работу

Чтобы скачать работу, Вы должны пройти проверку:





Повысить уникальность
своей работы

Нужен репетитор?


Похожие работы


Хотите, перезвоним вам?