Анализ организации пищевой базы, кормления коров и воспроизводства стада крупного рогатого скота. Исследование возрастного состава, характеристик по живой массе. Расчет и обоснование выбора рациона и графика кормления, состава и количества кормов.
Аннотация к работе
Скотоводство - одна из ведущих отраслей животноводства, что обуславливается широким распространением крупного рогатого скота в различных природно-экономических зонах и высокой доли молока и говядины в общей массе животноводческой продукции. В нашей стране крупного рогатого скота получают более 99 % молока, а производство говядины составляет более 40 % валовой продукции мяса. В скотоводстве используется большое количество продукции растениеводства, не идущей в пищу человека: грубые корма, трава пастбищ, технические отходы и т.д. Крупный рогатый скот способен потреблять много сочных кормов: силоса, сенажа, корнеплодов, клубнеплодов и т.п. В настоящее время во всем мире разводят более 1000 пород крупного рогатого скота, в нашей стране насчитывается 52 породы и породные группы скота различного направления продуктивности.Для улучшения кормления животных с 2002 года начали выращивать по современной технологии зерно, убирать его с применением высокоэффективных комбайнов САМПО РОЗЕНЛЕФ и МЕГА-360 фирмы «КЛААС» и плющилкой МУРСКА-1400. Закладка плющеного зерна в хранилище осуществляется с применением консерванта АИВ-2000. Выращивание зерна позволяет сократить покупку комбикормов и удержать себестоимость молока при росте цен на энергоресурсы и покупные корма. В ЗАО «Племенной завод Приневское» для улучшения качества и сохранения сахаров в кормах проводится ранняя заготовка подвяленного корма с применением консерванта фирмы Биотроф. Прессование в тюки - прогрессивный способ заготовки кормов, получивший широкое распространение в США (90% сена там прессуется).В сутки дойная корова, в зависимости от продуктивности, съедает до 70 и более килограммов корма. Кормление - самый дорогой процесс при получении молока, на него уходит до 50% затрат, связанных с содержанием. Для получения высоких надоев молока в рацион коров необходимо включать концентрированные (комбикорм, дерти злаковых и зернобобовых культур, зерноотходы, жмыхи, шроты) и прочие корма (пищевые отходы, витаминные и минеральные подкормки, корма животного происхождения). Скармливают силос корове в количестве 3-5 кг на 100 кг живой массы, оптимальная масса - 15-18 кг в сутки. В год требуется заготовить 40-45ц силоса на корову.Например, если в стаде на начало года имелось 500 голов коров, то при темпе расширенного воспроизводства, равном 10%, на начало следующего года в стаде должно быть не менее 550 коров. рацион график кормление корова Так, в молочном скотоводстве обычно выделяют следующие группы животных: коровы, нетели, телки старше одного года, телки до года, бычки старше одного года и бычки до года. В молочном скотоводстве по мере возрастания доли коров в стаде увеличивается количество приплода и валовой надой молока, одновременно сокращается численность молодняка, так как его реализуют в более раннем возрасте. В хозяйствах, расположенных в районах, отдаленных от промышленных центров, где, помимо производства молока, имеются условия для выращивания молодняка на мясо до 15-16-месячного возраста, в стаде может быть 40-50% коров. В России сложилась ситуация, когда средний возраст коров в отелах в целом по стране составляет 3,3 года, возраст выбывших животных - 4,1 года, в племенных заводах этот срок равен только 2,9 года и 3,6 года соответственно, а в племенных репродукторах - 3,1 года и 4,1 года соответственно, т. е. в молочном скотоводстве в настоящее время выбраковка коров обычно составляет 25-30%, а в племенных заводах и племенных репродукторах - 35-40% и более.При изучении экстерьера в первую очередь следует обратить внимание на те стати, которые характеризуют крепость конституции и учитываются при бонитировке крупного рогатого скота. Очень полезно в этом случае использовать опыт и знания квалифицированных специалистов, участвующих в проведении ежегодной бонитировке крупного рогатого скота. Промеры коров в сравнении со средними промерами животных, записанных в ГКПЖ Промеры, см Средние показатели по стаду Средние промеры коров, принятых за стандарт Промеры коров стада в % к стандарту Для установления типа телосложения необходимо определить индексы.В соответствии с планом районирования в хозяйстве разводится крупный рогатый скот черно-пестрой породы.Возрастная характеристика коров представлена в таблице 7 Вывод: Из таблицы видно, что в стаде наибольший удельный вес занимают коровы в возрасте 4 и 6-7 отела. Определяем средний возраст коров по стаду по следующей формуле: Вст = ? (П?В)/П = 441/100 = 4,41 где П - поголовье; В - возраст в отелах.Для характеристики стада по живой массе составляют таблицу распределения стада по живой массе по классам. Классный промежуток (К) определяется по формуле: К = (ЖММАХ - ЖМMIN)/Р = (790 - 490)/10 = 30 , где ЖММАХ - максимальный показатель живой массы коров в стаде; ЖМMIN - минимальный показатель живой массы коров в стаде; Р - количество классов.
План
Содержание
Введение
1.Обзор литературы
1.1 Краткая характеристика хозяйства
1.2 Организация кормовой базы
1.3 Кормление коров
1.4 Воспроизводство стада
1.5 Особенности экстерьера крупного рогатого скота
2.Специальная часть. Собственные расчеты и проектирование
2.1 Характеристика хозяйства и стада крупного рогатого скота
2.2 Возрастной состав коров
2.3 Характеристика пород по живой массе
2.4 Молочная продуктивность и жирномолочность коров
2.5 Поголовье крупного рогатого скота по половозрастным группам и структура стада
2.6 Выбор рациона кормления, расчет суточного и годового количества кормов, разработка суточного графика кормления