Разработка рациона и суточного графика кормления крупного рогатого скота - Курсовая работа

Скотоводство - одна из ведущих отраслей животноводства, что обуславливается широким распространением крупного рогатого скота в различных природно-экономических зонах и высокой доли молока и говядины в общей массе животноводческой продукции. В нашей стране крупного рогатого скота получают более 99 % молока, а производство говядины составляет более 40 % валовой продукции мяса. В скотоводстве используется большое количество продукции растениеводства, не идущей в пищу человека: грубые корма, трава пастбищ, технические отходы и т.д. Крупный рогатый скот способен потреблять много сочных кормов: силоса, сенажа, корнеплодов, клубнеплодов и т.п. В настоящее время во всем мире разводят более 1000 пород крупного рогатого скота, в нашей стране насчитывается 52 породы и породные группы скота различного направления продуктивности.Для улучшения кормления животных с 2002 года начали выращивать по современной технологии зерно, убирать его с применением высокоэффективных комбайнов САМПО РОЗЕНЛЕФ и МЕГА-360 фирмы «КЛААС» и плющилкой МУРСКА-1400. Закладка плющеного зерна в хранилище осуществляется с применением консерванта АИВ-2000. Выращивание зерна позволяет сократить покупку комбикормов и удержать себестоимость молока при росте цен на энергоресурсы и покупные корма. В ЗАО «Племенной завод Приневское» для улучшения качества и сохранения сахаров в кормах проводится ранняя заготовка подвяленного корма с применением консерванта фирмы Биотроф. Прессование в тюки - прогрессивный способ заготовки кормов, получивший широкое распространение в США (90% сена там прессуется).В сутки дойная корова, в зависимости от продуктивности, съедает до 70 и более килограммов корма. Кормление - самый дорогой процесс при получении молока, на него уходит до 50% затрат, связанных с содержанием. Для получения высоких надоев молока в рацион коров необходимо включать концентрированные (комбикорм, дерти злаковых и зернобобовых культур, зерноотходы, жмыхи, шроты) и прочие корма (пищевые отходы, витаминные и минеральные подкормки, корма животного происхождения). Скармливают силос корове в количестве 3-5 кг на 100 кг живой массы, оптимальная масса - 15-18 кг в сутки. В год требуется заготовить 40-45ц силоса на корову.Например, если в стаде на начало года имелось 500 голов коров, то при темпе расширенного воспроизводства, равном 10%, на начало следующего года в стаде должно быть не менее 550 коров. рацион график кормление корова Так, в молочном скотоводстве обычно выделяют следующие группы животных: коровы, нетели, телки старше одного года, телки до года, бычки старше одного года и бычки до года. В молочном скотоводстве по мере возрастания доли коров в стаде увеличивается количество приплода и валовой надой молока, одновременно сокращается численность молодняка, так как его реализуют в более раннем возрасте. В хозяйствах, расположенных в районах, отдаленных от промышленных центров, где, помимо производства молока, имеются условия для выращивания молодняка на мясо до 15-16-месячного возраста, в стаде может быть 40-50% коров. В России сложилась ситуация, когда средний возраст коров в отелах в целом по стране составляет 3,3 года, возраст выбывших животных - 4,1 года, в племенных заводах этот срок равен только 2,9 года и 3,6 года соответственно, а в племенных репродукторах - 3,1 года и 4,1 года соответственно, т. е. в молочном скотоводстве в настоящее время выбраковка коров обычно составляет 25-30%, а в племенных заводах и племенных репродукторах - 35-40% и более.При изучении экстерьера в первую очередь следует обратить внимание на те стати, которые характеризуют крепость конституции и учитываются при бонитировке крупного рогатого скота. Очень полезно в этом случае использовать опыт и знания квалифицированных специалистов, участвующих в проведении ежегодной бонитировке крупного рогатого скота. Промеры коров в сравнении со средними промерами животных, записанных в ГКПЖ Промеры, см Средние показатели по стаду Средние промеры коров, принятых за стандарт Промеры коров стада в % к стандарту Для установления типа телосложения необходимо определить индексы.В соответствии с планом районирования в хозяйстве разводится крупный рогатый скот черно-пестрой породы.Возрастная характеристика коров представлена в таблице 7 Вывод: Из таблицы видно, что в стаде наибольший удельный вес занимают коровы в возрасте 4 и 6-7 отела. Определяем средний возраст коров по стаду по следующей формуле: Вст = ? (П?В)/П = 441/100 = 4,41 где П - поголовье; В - возраст в отелах.Для характеристики стада по живой массе составляют таблицу распределения стада по живой массе по классам. Классный промежуток (К) определяется по формуле: К = (ЖММАХ - ЖМMIN)/Р = (790 - 490)/10 = 30 , где ЖММАХ - максимальный показатель живой массы коров в стаде; ЖМMIN - минимальный показатель живой массы коров в стаде; Р - количество классов.

Содержание

Введение

1.Обзор литературы

1.1 Краткая характеристика хозяйства

1.2 Организация кормовой базы

1.3 Кормление коров

1.4 Воспроизводство стада

1.5 Особенности экстерьера крупного рогатого скота

2.Специальная часть. Собственные расчеты и проектирование

2.1 Характеристика хозяйства и стада крупного рогатого скота

2.2 Возрастной состав коров

2.3 Характеристика пород по живой массе

2.4 Молочная продуктивность и жирномолочность коров

2.5 Поголовье крупного рогатого скота по половозрастным группам и структура стада

2.6 Выбор рациона кормления, расчет суточного и годового количества кормов, разработка суточного графика кормления