Разработка процесса оказания услуг по изготовлению женской верхней одежды - Дипломная работа

.2.3 Предварительный расчет технологических процессов всех цехов и участков швейного предприятия сервиса 1.3 Проектирование контактной зоны по обслуживанию потребителя 1.3.1 Разработка алгоритмов обслуживания потребителя услуги с проработкой психологических, социальных, экономических вопросов, с учетом законодательной базы по правам потребителя 1.3.2 Расчет салона по обслуживанию потребителя с учетом региональных особенностей ассортимента и качества оказываемых услуг, возможностей информационных технологий сервиса 1.4 Разработка технологии оказания услуги с оптимизацией параметров технологических процессов и используемых ресурсовКомплексная стратегия обслуживания потребителя услуги требует проработки экономических, психологических и социальных вопросов. Все они тесно связаны между собой и предполагают: - проработку организационно-технологических вопросов с учетом законодательной базы по правам потребителей;Организация производственного процесса и технология в ателье первого разряда ориентированы на изготовление одежды новейшего ассортимента, разнообразных и оригинальных фасонов, соответствующих современному и перспективному направлению моды и индивидуальным запросам заказчика, также изделия, изготовленные в ателье первого разряда, должны отличаться высоким качеством пошива. Зачастую, в ателье первого разряда применяются инновационные методы разработки и изготовление швейных изделий, с применением новейших разработок в области швейной промышленности. В ателье первого разряда широко используется современное оборудование и оснащение, что позволяет улучшить качество изделий с одновременным сокращением затраты времени на обработку деталей и узлов. На потребительском рынке необходимо принимать решение относительно основных отличительных черт услуг, уровней их качества и расширение рынка сбыта. Формы и системы оплаты труда призваны обеспечить учет в заработной плате количественных и качественных результатов труда, создавать у работников материальную заинтересованность в улучшении непосредственных результатов работы и общих итогов деятельности предприятия.Маркетинг - исходная точка деятельности компании, определение потребностей потребителей, но реализация этого подхода требует активизации сервисной составляющей. Сегментирование рынка является основой, на которую опираютсявсе маркетинговые действия - маркетинговое планирование, ориентированное на потребителей, исследования рынка, поиск доходных ниш, управление маркетингом. Цели сегментирование рынка направлены на увеличение продаж, на расширение доли рынка и возвышение имиджа фирмы. Оценку и выбор сегментов рынка осуществляется по таким критериям, как: измеримость, доступность воздействия, объемность и сходство представителей сегмента. Создание плана маркетинга: после того как предприятие собрало и проанализировало информацию о потребителях, определила свой сегмент (или сегменты) рынка, она должна подробно изучить образы и свойства товаров конкурентов, а в последствии определить положение своего товара на рынке; в результате фирма разрабатывает план маркетинга, включающий: распределение, товар, цену и продвижение.Так, общение обслуживающего персонала с клиентурой характеризуется особенностями, которые отсутствуют в трудовом коллективе, в кругу семьи, и присущи только коллективам сервисной службе. Исходя из этого, работнику сервиса, для понимания поведения человека, выступающего в роли клиента, не только нужно знать принципы общей психологии, но и знать, и, что весьма важно, умело применять на практике психологические принципы процесса обслуживания потребителя. Понять поведение заказчиков (потребителей услуг сервиса) позволяет изучение мотивации клиента для выбора наилучшего варианта (способа) их обслуживания, разобраться в поведении своих коллег для оказания им (в случае возникновения такой необходимости) помощи и поддержки. Рода занятий - определенное влияние на выбор приобретаемых человеком товаров и услуг оказывает род занятий. Тип личности человека оказывает огромное влияние на его покупательское поведение, т.е. совокупность отличительных психологических характеристик, которые обеспечивают относительные последовательность и постоянство ответных реакций человека на окружающую среду.Важно не только привлечь клиента, оказать ему услугу, а важно так оказать эту услугу, чтобы в следующий раз клиент снова обратился именно в вашу сервисную службу, да еще и по его рекомендации к вам обратились новые клиенты. Когда у сервисной службы организуется постоянная клиентура, требования и запросы которой известны персоналу, то таких клиентов легче правильно и хорошо обслужить, предупредить все их пожелания и запросы. Успешное обслуживание во многом зависит от умения работника сервиса понять психоиндивидуальные особенности клиента и распознавать его состояние и на этом построить тактику общения с заказчиком.

СОДЕРЖАНИЕ

Аннотация

Введение

1. проектно-Технологическая часть

1.1 Разработка стратегии обслуживания потребителя услуги с проработкой психологических, социальных, экономических вопросов, с учетом законодательной базы по правам потребителей

1.1.1 Разработка организационно-технологических вопросов проектируемого предприятия с учетом законодательной базы по правам потребителей

1.1.2 Разработка маркетинговой стратегии обслуживания потребителя услуги

1.1.3 Разработка стратегии обслуживания потребителя услуги с проработкой социальных вопросов

1.1.4 Разработка стратегии обслуживания потребителя услуги с проработкой психологических вопросов

1.2 Обоснование и разработка технологического процесса оказания услуги

1.2.1 Технико-экономическое обоснование проектирования процесса оказания услуг