Прием зарубежных делегаций: особенности подготовительной работы. Национальные особенности французской делегации. Подробная программа пребывания делегации. Характеристика национальной кухни. Рассадка за столом переговоров и на торжественном приеме.
Аннотация к работе
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Кафедра Туризма и индустрии гостеприимства КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: "Международный протокол и деловой этикет" на тему: "Разработка программы пребывания иностранной делегации"Для обеспечения деловых контактов и установления долгосрочного сотрудничества с иностранными партнерами необходимо тщательно проработать все детали делегационного обмена и его организационно-протокольных аспектов. Уровень и состав встречающих определяется исходя из уровня и состава прибывающей делегации. Фирма "United Corporation Groupe" приезжает из Франции в Новомосковск с целью подписания договора с компанией ООО "Полипласт-Новомосковск" на поставку продукции. Состав: 1) Августин Жакоте - президент фирмы "United Corporation Groupe"; 3) Альфред Лефевр - генеральный ассистент президента фирмы "United Corporation Groupe";Остальных они не презирают, а жалеют: ведь мы, увы, не французы. Готовясь к переговорам с французскими коллегами, надо помнить, что Франция - одна из старейших наций на европейском континенте. Долгое время французский язык был языком дипломатического общения, поэтому готовясь к переговорам с французскими партнерами, необходимо продумать все до мелочей. Предпочитают досконально изучать все аспекты и последствия поступающих предложений, поэтому переговоры с ними проходят в значительно более медленном темпе, чем, к примеру, с американцами. Для французов огромное значение имеет образование, общий уровень знаний, эрудиция.Картофель, различные сорта лука, стручковая фасоль, шпинат, капуста разных сортов, помидоры, баклажаны, сельдерей, петрушка, салаты - далеко не полный перечень овощей, из которых готовят салаты, закуски, гарниры. Первые блюда - супы-пюре из лука-порея с картофелем, луковый суп, заправленный сыром, прозрачные супы на говяжьем бульоне, заправочные супы, солянки, провансальский рыбный суп, уха. Из вторых блюд французы предпочитают морскую и пресноводную рыбу (треска, камбала, палтус, скумбрия, щука, карп), морепродукты - креветки, лангусты, морские гребешки. Французы - подлинные гурманы по части соусов, которые обязательно подаются не только к мясным и рыбным вторым блюдам, но и к салатам, различным холодным закускам. Разрабатывая общую программу пребывания делегации, следует учесть, что, несмотря на деловой, рабочий характер визита, во время пребывания делегации следует организовывать неофициальные встречи как с хозяевами, так и с гостями.В частности, встреча делегации требует от принимающей стороны проработки следующих вопросов: персональный состав встречающих, преподнесение цветов, приветственные речи, обеспечение транспортировки, размещение в гостинице.Делегация из Франции прибыла в Москву 10 ноября 2009г. в 14: 00. Ранг и должность встречающего главы делегации должны соответствовать рангу и должности приезжающего главы делегации [3]. Делегацию из Франции встречает в аэропорту "Домодедово" генеральный директор ООО "Полипласт-Новомосковск" Николаев Е.А. в сопровождении двух человек: Королькова Н. Первым представляется глава принимающей делегации - Николаев Е.А., вторым представляется глава иностранной фирмы - Августин Жакоте, далее представляют женщин, после этого глава прибывшей делегации представляет членов своей делегации. финансовый директор фирмы ООО "Полипласт-Новомосковск"; 4 - Альфред Лефевр - генеральный ассистент президента фирмы "United Corporation Groupe"; 4* - Алексеева Н.А.К 500-летнему юбилею Куликовской битвы в селе Монастырщина на месте захоронения павших воинов возвели каменный храм Рождества Богородицы. В 1850 году был открыт памятник Дмитрию Донскому - 30-метровый монумент, созданный по проекту архитектора А.П. Брюллова. К памятникам музея-заповедника относится также церковь преподобного Сергия Радонежского, построенная по проекту А.В. Щусева.В первой четверти XIX века под влиянием роста народно-патриотических настроений в русском обществе после победоносной отечественной войны 1812 года стала осознаваться необходимость увековечивания памяти героев Куликовской битвы. C идеей установить памятный знак в честь победы Дмитрия Донского над полчищами Мамая на Куликовом поле неоднократно выступали тульский губернатор В.Ф. Мартос даже подготовил проект памятника в честь Дмитрия Донского. Для сооружения мемориала на Красном холме был объявлен сбор средств по подписке среди населения империи. Был объявлен конкурс на создание проекта памятника.Храм Сергия Радонежского на Куликовом поле - построен по инициативе аристократа С.Д. Балашову с предложением построить на Куликовом поле храм в честь преподобного Сергия Радонежского, благословившего русских воинов на победу в Куликовской битве. Царь пожертвовал на храм Сергия 5 тысяч рублей золотом. К 1992 году храм отреставрировали и церковная служба была возобновлена. На первом этапе осуществляется подготовка к переговорам, вторая стадия - процесс ведения переговоров,