Разработка проекта для переработки мяса - Дипломная работа

За последние годы в стране сложилось непростое социально-экономическое положение, которое тяжело отразилось на состоянии как сельскохозяйственного сектора, являющегося поставщиком сырья для перерабатывающей и пищевой промышленности, так и на самой промышленности предприятий, которые были заняты переработкой и производством продуктов питания. В данной работе проводится анализ состоявшейся ситуации, сделана попытка выяснить причины низкого экономического роста в данной области и предложить определенные пути решения по улучшению эффективности технических показателей. Иными словами, во-первых, инвестиций не бывает без затрат: сначала необходимо вложить средства, т. е. потратиться, и лишь в дальнейшем, если расчеты были верны, сделанные затраты окупятся; во-вторых, невозможно предугадать все обстоятельства, ожидающие инвестора в будущем, всегда существует ненулевая вероятность того, что сделанные инвестиции будут полностью или частично утеряны. Рынок не подавляет и не отрицает плановость вообще, а только перемещает ее в основном в первичное производственное звено - предприятия и их объединения. На уровне же предприятий осуществляется не столько стратегическое (долгосрочное) проектирование, но и детальная разработка оперативных (текущих) проектов по каждому подразделению.Термин "инвестиции" получил более широкое распространение в научном обороте, стал использоваться в правительственных и нормативных документах. Инвестиции в советской литературе рассматривались в двух аспектах. №39-ФЗ дается определение понятию "инвестиции": "Инвестиции - денежные средства, ценные бумаги, иное имущество, в том числе имущественные права, иные права, имеющие денежную оценку, вкладываемые в объекты предпринимательской деятельности и иной деятельности в целях получения прибыли и достижения иного положительного эффекта". Инвестиции в западной экономической литературе рассматриваются в единстве двух аспектов: ресурсов и вложений. Кейнса, по мнению которого инвестиции - это часть дохода за данный период, которая не была использована для потребления, текущий прирост ценностей капитального имущества в результате производительной деятельности данного периода.В специальной экономической литературе по инвестиционному проектированию и проектному анализу инвестиционный проект рассматривается как комплекс взаимосвязанных мероприятий, направленных на достижение определенных целей в течение ограниченного периода времени. Следует учитывать, что "Методических рекомендациях" отдельно вводятся "проект" и "инвестиционный проект". Однако на практике инвестиционный проект не сводится к набору документов, а понимается в более широком аспекте - как последовательность действий, связанных с обоснованием объемов и порядка вложения средств, их реальным вложением, введением мощностей в действие, текущей оценкой целесообразности поддержания и продолжения проекта и итоговой оценкой результативности проекта по его завершении. Инвесторами, т. е. лицами, осуществляющими капитальные вложения, могут быть физические и юридические лица, создаваемые на основе договора о совместной деятельности и не имеющие статуса юридического лица объединения юридических лиц, государственные органы, органы местного самоуправления, а также иностранные субъекты предпринимательской деятельности (иностранные инвесторы). В качестве заказчиков по инвестиционному проекту могут выступать как собственно инвесторы, так и уполномоченные ими физические и юридические лица.Природно-экономические условия оказывают существенное влияние на результаты деятельности сельскохозяйственных предприятий. Для того, чтобы объективно оценить результаты деятельности сельскохозяйственного предприятия необходимо изучить и учесть его месторасположение и природно-экономические условия его функционирования. Днем температура воздуха достигает 14°С, осадки выпадают в виде моросящих дождей, в конце сезона возможны снегопады. Общество с ограниченной ответственностью, далее "Общество" создано в соответствие с Федеральным законом от 08.02.98г. В соответствии с предметом и целями деятельности ООО АПК "Урянхай" имеет право: совершать как в России, так и за ее пределами сделки и иные юридические акты с предприятиями, организациями, обществами и отдельными лицами, в том числе купли-продажи, мены, займа, перевозки, поручения и комиссии, хранения, совместной деятельности, а также участвовать в торгах, аукционах, конкурсах; приобретать, брать, сдавать в наем всякого рода движимое и недвижимое имущество; реализовывать свою продукцию, работы, услуги, отходы производства по ценам и тарифам; приобретать в установленном порядке необходимые материалы; открывать специализированные счета в соответствующих учреждениях банков как в рублях, так и в иностранной валюте; иметь дочерние и зависимые хозяйственные общества с правами юридического лица; выступать истцом и ответчиком в судах, заключать мировые соглашения.Выполнение производственных задач, стоящих перед пре

Содержание

Введение

Глава 1. Теоретические основы инвестиционного проекта

1.1 Сущность инвестиций: понятие, формы и их эффективность

1.2 Инвестиционный проект как метод осуществления финансово-экономической деятельности предприятия

Глава 2. Природно-экономическая характеристика предприятия

2.1 Месторасположение и природно-климатические условия предприятия

2.2 Основные экономические показатели деятельности предприятия

2.3 Инвестиционный процесс на предприятии

Глава 3. Разработка проекта для переработки мяса на базе ООО АПК "Урянхай"

3.1 Цели разработки проекта

3.2 Проект внедрения технологического оборудования

3.3 Экономическая эффективность проекта

Выводы и предложения

Список литературы

За последние годы в стране сложилось непростое социально-экономическое положение, которое тяжело отразилось на состоянии как сельскохозяйственного сектора, являющегося поставщиком сырья для перерабатывающей и пищевой промышленности, так и на самой промышленности предприятий, которые были заняты переработкой и производством продуктов питания. В данной работе проводится анализ состоявшейся ситуации, сделана попытка выяснить причины низкого экономического роста в данной области и предложить определенные пути решения по улучшению эффективности технических показателей.

Жизнеспособность и процветание любого бизнеса, любой социально-экономической системы в значительной степени зависит от рациональной инвестиционной политики. Эта политика затратна и рискованна по определению. Иными словами, во-первых, инвестиций не бывает без затрат: сначала необходимо вложить средства, т. е. потратиться, и лишь в дальнейшем, если расчеты были верны, сделанные затраты окупятся; во-вторых, невозможно предугадать все обстоятельства, ожидающие инвестора в будущем, всегда существует ненулевая вероятность того, что сделанные инвестиции будут полностью или частично утеряны.

Проектирование производственной и коммерческой деятельности не только возможно, но и жизненно необходимо для предприятий всех организационно-правовых форм. Рынок не подавляет и не отрицает плановость вообще, а только перемещает ее в основном в первичное производственное звено - предприятия и их объединения. Даже в стране в целом область необходимого проектирования не заменяется полностью невидимой регулирующей рукой рынка. И на Западе, и на Востоке государства определяют стратегии своего экономического развития, глобальные экологические проблемы, крупные социальные и научно-технические программы, распределение бюджета страны, оборону и др. На уровне же предприятий осуществляется не столько стратегическое (долгосрочное) проектирование, но и детальная разработка оперативных (текущих) проектов по каждому подразделению. В календарных планах (месячных, декадных, квартальных, полугодовых) детально конкретизируется цели и задачи, поставленные перспективным и среднесрочным планом. Проекты производства включают сведения о заказах, обеспеченность их материальными ресурсами, степень загрузки производственных мощностей и их использование с учетом сроков исполнения каждого заказа. В них также предусматриваются расходы на реконструкцию имеющихся мощностей, замену оборудования, обучение работников и др. Инвестиции сельскохозяйственного предприятия представляют собой вложения капитала во всех его формах в различные объекты хозяйственной деятельности. Цель инвестиций - получение прибыли, а также достижение иного экономического эффекта, осуществление которого базируется на рыночных принципах и связано с факторами времени, риска и ликвидности. Осуществление инвестиций выступает важнейшим условием решения практически всех стратегических и значительной части текущих задач развития и обеспечения эффективной деятельности предприятия. В данной работе рассматриваются вопросы разработки проекта для переработки мяса на базе ООО АПК "Урянхай".

ООО АПК "Урянхай" является единственным в Республике Тыва мясоперерабатывающим предприятием на промышленной основе. Сырье на переработку поступает от сельскохозяйственных товаропроизводителей.

Продукция предприятия пользуется огромным спросом и доверием потребителей в республике. Вся вырабатываемая мясная продукция отличается высоким качеством на рынке сбыта. У предприятия имеются постоянные клиенты, с которыми сложилась многолетняя хозяйственная связь и плодотворное сотрудничество. Вышеизложенное является подтверждением актуальности выбранной темы и практической значимости предмета ее исследования.

Цель данного дипломного проекта - разработка инвестиционного проекта для переработки мяса. Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие основные задачи: исследовать экономическую сущность основных категорий и понятий инвестиционного проекта на предприятии;

изучить производственно-экономическую деятельность ООО АПК "Урянхай";

разработать инвестиционный проект по внедрению новой технологии переработки мяса на предприятии;

рассмотреть структуру и содержание проекта;

изучить методику разработки и внедрения проекта на предприятии;

оценить экономическую эффективность проекта.

Объект исследования - ООО АПК "Урянхай".

В качестве исходных источников информации использовались данные бухгалтерской и статистической отчетности и первичные документы.

Теоретической и методологической базой дипломной работы стали работы отечественных специалистов, таких как Алексанов Д.С., Бланк И.А., Бочаров В.В., Годин Д.В., Терновых К.С., Шарп У. и др.

Поставленная цель и задачи определили структуру работы. Она состоит из введения, трех глав и заключения. В первой главе рассмотрены теоретические основы инвестиционного проекта. Во второй главе представлена общая характеристика предприятия: природно-климатические условия, основные экономические показатели предприятия ООО АПК "Урянхай". Третья глава посвящена разработке и внедрению инвестиционного проекта на предприятии. В ней сформулированы цели, этапы подготовки и реализации проекта; рассчитаны основные экономические и финансовые показатели осуществления данного проекта в 2010-2014 г.г. В заключении определены основные выводы по работе.