Разработка организационно-технологической карты по производству льна - Контрольная работа

Тема "Разработка организационно-технологической карты по производству льна" очень важна, так как технологические карты оказывают большую помощь при выполнении отдельных сельскохозяйственных работ. Составление и правильное использование таких карт позволяет строить работу на научных принципах. В карте приводятся технология процесса, потребность в технике, исполнителях, функции исполнителей, организация трудового процесса - способы и приемы работы, схемы движения агрегатов, графики согласования работы, отдельных операций и исполнителей, рациональные режимы труда и отдыха, нормы выработки, оплата труда, техника безопасности и условия труда.Всякое производство представляет собой совокупность трудовых процессов, в результате которых оказывается то или иное воздействие на предмет труда. Трудовой процесс - это совокупность воздействий одного или нескольких работников на предметы труда, изменяющих их качество и состояние, т.е. подготавливающих предметы труда к дальнейшей обработке, перемещению в другие частичные процессы или воздействию естественных факторов. Операция - это законченный элемент трудового и технологического процесса, периодически, последовательно повторяющегося во времени и пространстве в результате воздействия человека или рабочей части машины с целью применения предмета труда, однородности его методов и приемов на установленном рабочем месте или в зоне. Расчленение же трудового процесса на операции, а их, в свою очередь, на более мелкие составные элементы поможет лучше изучить трудовой процесс, проанализировать и выявить возможности и пути совершенствования организации производства. Если прием выполняется рабочим органом машины, то рабочий лишь наблюдает за ходом операции (процесса).Поэтому организация любого трудового процесса должна отвечать определенным требованиям (принципам), выработанным наукой и многолетней практикой. Под принципом пропорциональности понимают установление правильного количественного и качественного соотношения между отдельными элементами трудового процесса, например между числом рабочих и количеством машин и механизмов, обслуживаемых ими, между числом зерноуборочных комбайнов и транспортных средств, занятых перевозкой зерна, и т.д. Принцип синхронности дополняет предыдущий принцип и означает последовательность выполнения трудового и технологических процессов, которая должна обеспечивать наиболее полную загрузку людей и машин во времени при кратчайших перемещениях их на рабочих местах. Соблюдение этого принципа требует, чтобы к началу посевных работ были подготовлены поля, доставлены к месту посева семена и т.д. Например, на уборке зерновых культур ритм работ будет задавать комбайн; от его производительности, от времени загрузки бункера будет зависеть работа других участников этого процесса, связанных с транспортировкой зерна, уборкой соломы и т.п.Организационно - технологическая карта - важный плановый документ, в котором применительно к конкретным условиям хозяйства разрабатывается технология возделывания сельскохозяйственных культур с учетом рекомендаций науки и достижений передового опыта. На основе организационно - технологических карт исчисляют прямые затраты труда и материально-денежных средств по культурам, составляют рабочие планы по периодам сельскохозяйственных работ, обосновывают составы машинно-тракторного парка, графики технических уходов и регионов сельскохозяйственной техники. В картах, разрабатываемых на предстоящий год, учитывают возможности хозяйства по освоению прогрессивных мероприятий в технологии, механизации и организации производства, а также - условия возделывания отдельных культур и наличие производственных ресурсов. Технологические карты позволяют исчислить объем механизированных и конно-ручных работ по культурам и определить потребности отрасли или бригады в технике и рабочей силе. Технологические карты разрабатывают специалисты сельскохозяйственных предприятий, как правило, на плановую площадь каждой культур с учетом особенностей производства на отделении или в бригаде.Ленина, в 1992г. он был реорганизован и получил название ТОО "Моховичи", в 2001г. он снова был реорганизован и получил современное название - СПК "Моховичи". На территории СПК "Моховичи" температурный режим и достаточная увлажненность позволяют возделывать все сельскохозяйственные культуры, районированные в Смоленской области. Произведено продукции (ц): зерновые 670 635 665 104,7 семена льна - долгунца 110 112 104 92,9 солома льна - долгунца 1115 980 1098 112 сено 12500 11300 10050 88,9 солома 25400 27300 28151 103 сенаж 6500 6350 6050 95,3 силос 6100 5900 5880 99,7 молоко 4380 4275 4231 99 Повторные посевы приводят к массовому размножению и распространению специфических болезней, вредителей, сорняков и вредных микроорганизмов, поэтому лен - долгунец размещают в севообороте с возвратом его на то же поле не ранее чем через 5 - 7 лет. Операция Агрегаты С.-х. машины Требуется агрегатов Требуется с.-х. машин Требуется трактористов - машинистов Тр

Содержание

Введение

1. Экономическая сущность рационализации трудовых процессов

1.1 Понятие и составные части трудового процесса

1.2 Принципы рациональной организации трудовых процессов

1.3 Сущность и экономическая значимость организационно - технологических карт

2. Методика разработки организационно - технологической карты по производству льна

2.1 Технологические требования к заготовке льна

2.2 Определение потребности в технических средствах и работниках на производстве льна

2.3 Порядок подготовки поля и схем движения агрегатов на уборке льна

2.4 Разработка режимов труда и отдыха исполнителей (суточных, внутрисменных)

2.5 Оплата труда и поощрение работников на производстве льна

2.6 Эффективность рекомендуемых разработок на производстве льна

Выводы и предложения

Тема "Разработка организационно-технологической карты по производству льна" очень важна, так как технологические карты оказывают большую помощь при выполнении отдельных сельскохозяйственных работ. Составление и правильное использование таких карт позволяет строить работу на научных принципах. Главная цель технологических карт по сельскохозяйственным культурам состоит в обосновании увеличения производства продукции при наименьших затратах труда и средств, в расчете на единицу продукции [8, стр. 3].

На основе технологических карт исчисляют прямые затраты труда и материально-денежных средств по культурам, составляют рабочие планы по периодам сельскохозяйственных работ, обосновывают составы машинно-тракторного парка, графики технических уходов и ремонтов сельскохозяйственной техники.

Разработка и внедрение карт, включает три этапа: изучение существующей технологии и организации труда; проектирование рациональной организации трудовых процессов (составление карт) внедрение разработок в производство. Изучение технологического процесса и организации труда производится при помощи анализа материалов учета и отчетности визуальных и фотохронометражных наблюдений.

В карте приводятся технология процесса, потребность в технике, исполнителях, функции исполнителей, организация трудового процесса - способы и приемы работы, схемы движения агрегатов, графики согласования работы, отдельных операций и исполнителей, рациональные режимы труда и отдыха, нормы выработки, оплата труда, техника безопасности и условия труда.

При проектировании карт по механизированным трудовым процессам в полеводстве используют пособие "Типовая операционная технология и правила производства механизированных полевых работ".

Объектом исследования послужил СПК "Моховичи", в котором производится продукция растениеводства и животноводства.

Целью данной курсовой работы является на основе разработанной технологической карты выявить достоинства и недостатки трудовых операций при производстве льна.

В работе были использованы годовые отчеты выше названного предприятия, данные различных сельскохозяйственных справочников, методических пособий, учебников.