Разработка научно-обоснованной технологии возделывания озимой ржи и картофеля в полевом севообороте в условиях хозяйства КФК "Широбоков Н.Е." Шарканского района Удмуртской Республики - Курсовая работа
Агрохимическая характеристика почв. Обоснование выбора сортов и гибридов ржи. Комплекс технологических мероприятий для получения планируемой урожайности культур звена севооборота: система обработки почвы, внесение удобрений, уход за посевами, уборка.
При низкой оригинальности работы "Разработка научно-обоснованной технологии возделывания озимой ржи и картофеля в полевом севообороте в условиях хозяйства КФК "Широбоков Н.Е." Шарканского района Удмуртской Республики", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Данный курсовой проект представляет собой разработку комплекса технологических приемов возделывания озимой ржи и картофеля для получения высоких запрограммированных урожаев в хозяйстве КФХ «Широбоков Н.Е.» Шарканского района Удмуртской Республики. Озимая рожь имеет большое значение в народном хозяйстве России как продовольственная и кормовая культура. Картофель принадлежит к числу важнейших сельскохозяйственных культур. Клубни картофеля содержат около 25% сухих веществ, в том числе 14-22% крахмала, 14-30% белков, около 1% клетчатки, 0,2-0,3% жира и 0,8-1,0% зольных веществ. Крахмал, получаемый из картофеля, незаменимый продукт в пищевой, текстильной и бумажной промышленности.Созревает рожь медленнее пшеницы, но срок ее уборки наступает обычно на 6-10 дней раньше. Также урожайность как картофеля, так и озимой ржи ограничивается почвенными условиями. Но так как эти факторы снижения урожайности обусловлены необдуманной деятельностью человека, то их можно привести в оптимальное для роста и развития культур состояние. Среди основных факторов, влияющих на величину урожая, первое место принадлежит сорту, второе - удобрениям, третье - мероприятиям по уходу за посевами и их защитой от болезней, вредителей и сорных растений. Сравнивая все полученные значения уровней урожайности (ПУ, ДВУ по влагообеспеченности, тепловым ресурсам, по баллам бонитета) и потенциально возможную урожайность сорта по данным Государственного сортоиспытания в УР, определяют ограничивающий фактор урожайности в соответствии с законом минимума и уровень планируемой урожайности по каждой культуре звена севооборота.
Введение
Данный курсовой проект представляет собой разработку комплекса технологических приемов возделывания озимой ржи и картофеля для получения высоких запрограммированных урожаев в хозяйстве КФХ «Широбоков Н.Е.» Шарканского района Удмуртской Республики.
Озимая рожь имеет большое значение в народном хозяйстве России как продовольственная и кормовая культура. В питании населения она занимает второе место после пшеницы. Ржаной хлеб - ценный пищевой продукт, обладающий высокими вкусовыми качествами. Он содержит полноценные белки и витамины (A, B1, B2, PP и E), необходимые человеку.
В зерне содержится от 9,2 до 17% белка, в зависимости от условий выращивания и сорта.
В районах Нечерноземной зоны и других регионах озимую рожь возделывают в качестве зеленой подкормки животным.
Ржаная солома идет главным образом на подстилку скоту, в запаренном виде употребляется как грубый корм. Солома и мякина могут быть использованы как примесь при согласовании кормовой свеклы, редьки, турнепса и других растений.
Картофель принадлежит к числу важнейших сельскохозяйственных культур. В мировом производстве продукции растениеводства он занимает одно из первых мест наряду с рисом, пшеницей и кукурузой. Клубни картофеля содержат около 25% сухих веществ, в том числе 14-22% крахмала, 14-30% белков, около 1% клетчатки, 0,2-0,3% жира и 0,8-1,0% зольных веществ. Картофель богат витаминами С, В1, В2, В6, РР и минеральными веществами.
Картофель - культура разностороннего использования. Благодаря содержанию в клубнях крахмала, белка высокого качества и витаминов он является исключительно важным продуктом питания человека.
Клубни картофеля служат сырьем для спиртовой, крахмало-паточной, декстриновой, глюкозной, каучуковой и других отраслей промышленности. Крахмал, получаемый из картофеля, незаменимый продукт в пищевой, текстильной и бумажной промышленности.
Картофель - хороший корм для скота. По переваримости органического вещества (83-97%) картофель, как и кормовые корнеплоды, стоит на первом месте среди растительных кормов. На корм используют клубни в сыром и запаренном виде, засилосованную ботву. Продукт переработки картофеля (мезга и барда) - также прекрасный корм для животных.
За счет разностороннего использования и большого спроса на рынке, площади под посадками картофеля постоянно растут. В 2009 г. по России картофель занимал 2069 тыс. га пашни, в том числе по Удмуртии 4103 га.
1.
Общие сведения о хозяйстве
КФХ «Широбоков Н.Е.» Шарканского района Удмуртской Республики расположен в юго-западной части Шарканского района, в 25 километрах от районного центра с. Шаркан в 55 км от г. Воткинска - пункта сдачи сельскохозяйственной продукции и ближайшей железнодорожной станции, в 100 км от республиканского центра - г. Ижевска.
Основным направлением производственной деятельности является растениеводство.
Таблица 1 - Состав и структура земельных угодий
Виды с/х угодий Площадь, га. % от общей площади % от с/х угодий
Общая земельная площадь 375,5 100
Всего с/х угодий: 372 99,1 100 в т.ч. пашня, многолетние травы 337 35 89,7 9,3 90,6 9,4
Деревья и кустарники 1 0,3 болото и водоемы 1,5 0,3
Прочие 1 0,3
Из приведенных таблиц можно сделать следующие выводы. Распаханность территории хозяйства высокая 89,7%. Удельный вес пашни в сельскохозяйственных угодьях составляет 90,6%, 9,4% занимают многолетние травы. Облесенность территории хозяйства небольшая - 0,3%. Леса и кустарники в основном располагаются по днищам и склонам, а так же по пойме реки Согуртэр, которые имеют почвозащитное и водоохранное значение. В структуре посевных площадей значительные площади заняты ячменем, пшеницей и картофелем.
1.1
Почвы и их агрохимическая характеристика севооборот зерно урожайность почва
Землепользование хозяйства расположено на границе северо-западного агроклиматического района республики. Значительная изрезанность землепользования хозяйства, слабая водопроницаемость способствует развитию процессов водной эрозии пахотной почвы. Наиболее распространенными в хозяйстве являются дерново-подзолистые почвы - 93,2%, от всей площади хозяйства. Из них дерново-среднеподзолистых - 89,7%, дерново-слабоподзолистых - 3,5%. Далее по распространению серые лесные - 6,4%. Другие почвы занимают - 2,8%. Так же есть суглинистые почвы, супесчаные почвы и песчаные почвы.
Ввиду разнообразия почвообразующих пород сформировались почвы различного механического состава от глинистого до супесчаного. Залегая по склонам водоразделов, почвы хозяйства в той или иной степени подвержены эрозии.
Почвы хозяйства мало содержат гумуса, средне обеспечены калием и фосфором и обладают низким естественным плодородием, имеют кислую реакцию среды. Для повышения плодородия почв хозяйства необходимо проводить фосфоритование, известкование, мелиоративное улучшение, вносить повышенные дозы органических и минеральных удобрений.
2. Вавилов В.П., Гриценко В.В., Кузнецов В.С. Практикум по растениеводству. - М.: Колос, 1983. - 352 с.
3. Гатаулина Г.Г., Объедков М.Г. Практикум по растениеводству. - М.: КОЛОСС, 2005. - 304 с.
4. Дерюгин И.П., Безносов А.И., Башков А.С. Агрохимические основы применения удобрений и повышения плодородия почв Удмуртской АССР. - Ижевск: Удмуртия, 1987. - 164 с.
5. Коконов С.И., Фатыхов И.Ш. Приемы возделывания пивоваренного ячменя в Среднем Предуралье. - Ижевск: Изд-во ИЖГСХА, 2003. - 161 с.
6. Методические указания по энергетической оценке технологий возделывания сельскохозяйственных культур / Сост. П.Ф. Сутыгин. - Ижевск: ИЖГСХА, 1997. - 37 с.
7. Научные основы системы ведения сельского хозяйства в Удмуртской Республике. Книга 3. Адаптивно-ландшафтная система земледелия/ ИЖГСХА; Под науч. ред.: В.М. Холзаков и др. - Ижевск: Ижевская ГСХА, 2002. - 479 с.
8. Промышленное семеноводство: Справочник/В.И. Анискин, А.И. Батарчук, Б.А. Весна и др.; Под ред. И.Г. Строны. - М.: Колос, 1980. - 287 с.
9. Растениеводство/Г.С. Посыпанов, В.Е. Долгодворов, Б.Х. Жеруков и др.; Под ред. Г.С. Посыпанова. - М.: КОЛОСС, 2006. - 612 с.
