Разработка мероприятий по улучшению профессионального знания и умения специалиста в туристической фирме - Дипломная работа

Туризм в современном мире стал больше, чем просто вид отдыха или бизнес. Туризм стал одним из способов определения ценностей человека, наиболее доступным способом познания, изучения и сохранения исторического, культурного и природного наследия. После нефтяной промышленности, туризм стал второй отраслью хозяйства [22]. Обслуживание, целиком и полностью, зависит от сотрудников, как тот или иной работник предложит туруслугу, таким и будет представление клиентов о фирме. В условиях высокой конкуренции приоритет у той фирмы, в которой трудятся профессионалы, так как только специалист прекрасно знающий свое дело качественно обслужит и реализует услугу.В законе "Об основах туристской деятельности в РФ" (24.22.96 №132-Ф3) записано, что туризм является одной из приоритетных отраслей отечественной экономики [1]. Туристская деятельность - деятельность, связанная с организацией всех форм выезда людей с места постоянного жительства в оздоровительных целях, для удовлетворения познавательных интересов или в профессионально-деловых целях без занятия оплачиваемой деятельностью в местах временного пребывания. Туристские предприятия относятся к основным производственным единицам туризма. Речь идет, главным образом, о следующих условиях: 1) длительном пребывании вдали от постоянного места жительства, вынуждающем туриста обеспечить себе определенные условия; 2) поездках в особо интересные места с высоким уровнем посещаемости (она приводит к тому, что неизвестно, получит ли самостоятельно турист в данном месте определенные услуги, поэтому для него выгодней заранее обеспечить их при посредничестве туристского предприятия);Обслуживание начинается уже со входа в туристическую фирму, поздоровались ли с ним или проигнорировали. Так же очень важно начать обслуживание как можно раньше, ожидание очень утомительно, может испортить настроение клиенту. Отметим некоторые специфические особенности при обслуживании: 1) туруслуги должны быть реальными для потребителя; Персонал туристского предприятия должен отвечать следующим требованиям: 1) иметь профессиональную подготовку и квалификацию, наличие специального образования в сфере туризма; Используя в своей производственно-эксплуатационной деятельности продукты материального производства, работники предприятий туризма и гостиничного хозяйства создают и реализуют разного вида услуги.Профессиональный рост специалиста зависит не только от качественной работы руководителя, но и от него самого, это называется саморазвитие. Данный процесс представляет собой единство следующих составляющих: личностного развития (личностного роста); интеллектуального развития; профессионального (квалификационного) развития; поддержания физического состояния (оздоровления) [21]. Саморазвитие происходит только у тех, кто обладает необходимыми качествами, главными из которых являются: внутренняя мотивация на профессиональные задачи; Саморазвитие происходит только у тех, кто обладает необходимыми качествами, главными из которых являются: 1) внутренняя мотивация на профессиональные задачи, достижение высоких результатов в их решении и мотивация на себя; Основу способности к саморазвитию составляют умения: видеть свои недостатки и ограничения; анализировать их причины в собственной деятельности; критически оценивать результаты своей работы, причем не только неудачи, но и особенно успехи.Для успешной реализации своей деятельности, турагентство должно обладать своими внутренними ресурсами, а именно - хорошо подготовленными сотрудниками. Основа мотивации обучения в учебном заведении туристского профиля - это возможность путешествовать, познавать мир, учиться и совершенствоваться, создание инновационного туристского продукта, значительные изменения в социальном поведении людей, появление непривычных "экзотических" форм странствий В учебных заведениях туристского профиля большое внимание уделяется определению профессионального призвания, так как эта сфера может предложить широкий круг специализаций на любой вкус для удовлетворения познавательных потребностей любого студента. Директор турфирмы имеет стаж работы в туризме - 24 года. ООО "Центр туризма "НОВА"" предлагает различные оздоровительные программы в России и за рубежом: санатории Республики Башкортостан, Удмуртской Республики, Ставропольского, Краснодарского, Алтайского, Пермского краев.Определив недостатки турагенства "НОВА" и проанализировав уровень подготовленности персонала можно предложить следующие направления повышение уровня провессионализма персонала туристического предприятия:: 1) повышение требований к персоналу во время приема на работу; Для обеспечения конкурентоспособности персонала следует применять элементы творческой активности в решении текущих задач. Любая задача имеет специфическое содержание, структуру и способ реализации, и в зависимости от проявления творческой активности будет достигнут разный конечный результат.

Оглавление

Введение

1. Теоретические основы обслуживания клиентов в туристском предприятии

1.1 Характеристика деятельности туроператора и турагента

1.2 Особенности обслуживания в туристических предприятиях

1.3 Самосовершенствование специалиста по туризму

1.4 Методологические подходы, принципы и методы анализа подготовки специалистов сферы туризма

2. Анализ условий профессионального роста специалистов на предприятии ООО "Центр туризма "Нова""

2.1 Характеристика хозяйственно-экономической деятельности OOO "Центр туризма "Нова""

2.2 Анализ качества обслуживания клиентов в ООО "Центр туризма "Нова""

3. Разработка мероприятий по улучшению условий профессионального роста специалиста по туризму

3.1 Мероприятия по улучшению условий профессионального роста специалиста в "Центр туризма "Нова""

3.2 Мероприятия по повышению профессионализма сотрудников

3.3 Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий

3.4 Выводы по практической части

Заключение

Библиографический список

Приложения