Разработка фирменных блюд из мяса (европейская кухня) - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 98
Определение значения мяса в питании человека. Описание способов разделки свинины и баранины. Анализ ассортимента мясных полуфабрикатов. Выявление особенностей европейской ресторанной кухни. Разработка мясного меню ресторана с европейской кухней.

Скачать работу Скачать уникальную работу

Чтобы скачать работу, Вы должны пройти проверку:





Повысить уникальность
своей работы
Puzzle English


Напишем


Нужен репетитор?



EnglishDom

Хотите, перезвоним вам?