Проблема раціонального харчування, яке відповідає фізичним потребам організму для забезпечення фізичного здоров"я й активної трудової діяльності. Хвороби людини, які пов"язані з особливостями харчування. Коротка огляд найпопулярніших оздоровчих дієт.
За даними Українського інституту харчування, проблеми харчування і стан здоровя населення нашої країни відображають певною мірою картину, яка склалася в інших країнах Європи. Усунути основні захворювання, які викликані харчуванням. Матеріали про захворюваність населення, демографічні дані про взаємозвязок з даними про фактичне харчування і забрудненість продуктів харчування чужерідними речовинами дають можливість правильно прогнозувати стан харчового статусу населення нашої країни і своєчасно вживати заходи профілактичного спрямування. Цінними для прогнозування завжди вважалися дані про харчування і стан здоровя дитячих контингентів. За матеріалами Українського НДІ харчування (1993р.), серед дітей України констатується зниження вживання продуктів тваринного походження, овочів, фруктів і відносне збільшення споживання картоплі, круп, макаронних виробів.
Список литературы
Брэг П. Чудо голодания.- М: ФИС, 1992.
Касиль Г.И. Внутренняя среда организма.-М.:Наука, 1983.-227 с.
Лаптев АЛ. Береги здоровье смолоду.- М.: Медицина, 1988.
Латенков В.П., Губина Г.Д. Биоритмы и алкоголь.- Новосибирск, 1987.
Леонтьев А.Н. Потребность, мотивы и сознание.- М.:Мысль, 1980.
Лисицин Ю.П., Сахно А.В. Здоровье человека - социальная ценнность. М., 1988.
Лунгквист А. Питание для спортсменов.- СПБ., 1995.
Мерод А. Спорт и питание.- СПБ., 1992.
Паффенбергер Р.,Ольсен Э. Здоровый образ жизни. - К.:Олимпийская литература,1999. - 320с.
Эвенштейн З.М. Популярная диетология.- М.: Экономика, 1990.
Цимбал Н.М. Практикум з валеології. Методи зміцнення фізичного здоровя. Навчально-методичний посібник.- Тернопіль: "Навчальна книга - Богдан", 2000.-168 с.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
