Расчет теплоснабжения объектов пищевой промышленности - Курсовая работа

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ИНСТИТУТ ЭЛЕКТРИФИКАЦИИ И АВТОМАТИЗАЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Выполнила: студентка 3 курса ТИ гр.5218(1)Около 20% всей тепловой энергии, потребляемой хозяйством страны, расходуется на нужды сельского хозяйства. Она расходуется на отопление, вентиляцию, горячее водоснабжение производственных, жилых и общественных зданий, создание искусственного микроклимата в животноводческих и птицеводческих помещениях, сооружениях защитного грунта, применяется при производстве и тепловой обработке кормов для животных и птицы, используется для сушки сельскохозяйственных продуктов, получения искусственного холода и на другие цели. Поэтому непрерывное совершенствование условий эксплуатации, ремонта и обслуживание теплотехнического оборудования, систем теплоснабжения и теплоиспользования оказывает большое влияние на развитие всех отраслей сельского хозяйства. Выбор систем теплоснабжения, а также теплового оборудования, должен проводиться с учетом характера, особенностей и величин тепловых нагрузок.Для определения тепловой мощности котельной расчет теплопотерь можно произвести, пользуясь приближенный методом. Максимальный тепловой поток, расходуемый на отопление Q , Вт, определяем отдельно для всех видов помещений, указанных в таблице 1 (кроме данных для калориферов). где - удельная отопительная характеристика Вт/(м ) Влияние разности температур на значение учитываем поправочным коэффициентом, который определяем по формуле где - расчетная зимняя вентиляционная температура, Общий расход на отоплениеОпределяем расход теплоты на горячее водоснабжение водозаборных кранов общего пользования где С - удельная теплоемкость воды, принимаемая 4,19 КДЖ/(кг ) m - работающих на предприятии человек а - норма расхода горячей воды на одного потребителя, л/сут, - температура горячей воды, равная 55 Определяем расход теплоты на горячее водоснабжение душевых кабинок где n - количество душевых сеток Определяем расход на горячее водоснабжение для приготовления пищи где а - среднесуточная норма расхода горячее воды в столовой на одно блюдо, л/сут в - число посадочных мест Определяем расход теплоты на горячее водоснабжение в столовой на мытье посуды где а - среднесуточная норма расхода горячей воды в столовой на одно технологическое оборудование, л/сут, На технологические нужды Определяем расход теплоты на горячее водоснабжение отдельно для мытья и дезинфекции технологического оборудования; мытья первичного сырья , бутылок и банок где а - среднесуточная норма расхода горячей воды на мытье и дезинфекцию на одну машину, мытье первичного сырья для 1 кг, мытье бутылок и банок для одной штуки, л/сут, n - количество технологических машин, первичного сырья, бутылок и банокРасчетные параметры по температуре воды в подающем трубопроводе тепловой сети принимаем С или и в обратном -, согласно исходным данным.Температуру теплоносителя изменяем в соответствии с температурным графиком, который строим в зависимости от расчетных температур наружного воздуха. При построении данного графика исходим из аналитических зависимостей температуры воды в подающем и обратом трубопроводах, и от наружной температуры воздуха. Пусть теплоноситель имеет параметры 95/70 и климатический район с температурой . На пересечении перпендикуляров, восстановленных из соответствующих температур, определяем точки А и В, с началом координат получим график изменения температуры прямой и обратной воды в зависимости от температуры наружного воздуха .Годовой расход теплоты на все виды теплопотребления может быть подсчитан по аналитическим уравнениям, но удобнее определять его графически из годового графика тепловой нагрузки, который необходим также для установления режимов работы котельной в течение всего года. В правой части его по оси абсцисс откладываем продолжительность работы котельной (в часах), в левой части - температуру наружного воздуха; по оси ординат откладываем расход теплоты. Для этого на оси ставим точку, которая будет соответствовать сумме всех полученных расходов теплоты Найдем масштаб для оси расхода теплоты, Вт/мм, Для того чтобы отложить на оси все полученные в пунктах 1 и 2 расходы теплоты, надо найти длины (в мм), согласно полученному масштабу Откладывается от начала координат полученные длины наружной температуры число часов отопительного сезона (с нарастающим потом), которые берем из таблицы температура наружная,-30-25-20-15-10-5 0 8Паровые котлы обеспечивают паром технологические нужды производства, системы отопления. Паровые котлы характеризуются тремя основными параметрами: номинальной паропроизводительностью (кг/ч; т/ч), номинальным давлением (Па, КПА, кгс/см ) и номинальной температурой пара (). Расход пара D, кг/ч, подсчитываем отдельно для отопления, вентиляции, горячего водоснабжения и оборудованияТепловая схема иллюстрирует взаимосвязь между отдельными элементами оборудования котельной и отображает тепловые процессы, связанные с трансформацией теплоносителя и исходной воды.

СОДЕРЖАНИЕ

1. Введение

2. Исходные данные для расчетов

3. Определение теплопотерь помещениями по укрупненным измерениям

4. Расход теплоты на горячее водоснабжение

5. Выбор теплоносителя

6. Регулирование отпуска теплоты котельной (построение графика температур воды в тепловой сети)

7. Построение годового графика тепловой нагрузки

8. Подбор котлов

9. Схема теплоснабжения предприятия от собственной котельной

10. Расчет калорифера

11. Расчет вентиляторов

12. Расчет холодильника

13. Расчет теплообменника

14. Список используемой литературы