Расчет степени управленческой нагрузки начальника отдела персонала ООО "Русская трапеза" - Курсовая работа

Курсовая работа по дисциплине «Теория управления» способствует и укрепляет отработку навыков практического применения знаний по темам «Организационная структура», «Миссия и цели организации», «Процессное управление». Для написания курсовой работы мной было выбрано реально функционирующее предприятие «РУССКАЯ ТРАПЕЗА». Я рассмотрю цели, функции, структуру данной компании. А также исследую деятельность отдела персонала, протекающие в нем бизнес-процессы и роль руководителя этого отдела в функционировании всей организации в целом и в работе отдела.ООО «РУССКАЯ ТРАПЕЗА» - одна из мощнейших российских компаний, специализирующихся на изготовлении и реализации упаковочных машин и комплектующих для пищевого производства. Деловая активность компании реализуется в трех ключевых направлениях: · фасовочно-упаковочное оборудование, · технологическое оборудование для пищевой промышленности, · флексографическая печать на пленке. Компания предлагает весь спектр фасовочно-упаковочного оборудования, а так же осуществляет поставку комплектующих и производит сервисное обслуживание данных агрегатов. Предприятие имеет крупнейший в России и Восточной Европе завод, на котором трудится более 500 человек. Сервисно-техническое обслуживание и постоянный контроль работы оборудования для упаковки и фасовки в процессе эксплуатации позволяют оперативно реагировать на замечания и пожелания потребителя, своевременно производить модернизацию машин с целью улучшения способа подачи сырья и материалов, внедрения методик дозирования сложных продуктов, повышения производительности и увеличения надежности.Упаковочное оборудование компании эффективно используется самыми известными российскими и зарубежными фирмами, такими как «Ролтон», Incorporation Manitoba LTD» (Канада), «КК «Бабаевский», «АКСАЙНАН», «Вита» (Казахстан), «Адирас» (Азербайджан), «Дага» (Литва), «Маргота-Сиа» (Латвия) и другие. При сборке оборудования компания «Русская трапеза» пользуется, в первую очередь, силами собственного производства. Металлопрокат для производства данных деталей заказывается у ведущих поставщиков металлических изделий города Санкт-Петербурга, таких как ОАО «СЕВЗАПМЕТАЛ» и ЗАО «Петросталь». Правда в последнее время наиболее приоритетными в этой организации стали направления медицинского обслуживания «Таурас Мед», а также развитие собственных ресторанов «Бали» и фитнес-услуг «Таурас Фитнес», поэтому производство фасовочно-упаковочного оборудования было отодвинуто на второй план.В любой крупной и хорошо организованной компании имеется большое количество отделов, занимающихся не только профильной деятельностью, но и созданием благоприятной атмосферы в коллективе и работе всего предприятия в целом. Подразделение, суть которого состоит в качественном подборе необходимых новых трудовых ресурсов для обеспечения точного механизма работы большого производственного процесса, а также в систематизировании и управлении уже работающего персонала в организации. Взаимодействие отдела персонала с другими подразделениями заключается в восполнении потребностей данных подразделений в подборе и поиске квалифицированного персонала, причем подбираемый персонал выбирается из представителей производственных специальностей (отдел производства), высококвалифицированных менеджеров (отдел продаж), отдел ВЭД, а также управленческий персонал (руководители дочерних предприятий и региональных представительств). Для выполнения функций и реализации прав кадровая служба взаимодействует: со всеми структурными подразделениями организации по кадровым вопросам, с юридическим отделом - для получения информации об изменениях в действующем законодательстве и правового обеспечения при подготовке кадровых документов, с бухгалтерией - по вопросам оплаты труда, а также для предоставления копий приказов о приеме на работу, увольнении, переводе, отпуске, командировании, поощрении, привлечении к материальной ответственности. 1 Поиск соискателей на должность 1.Заявка начальника отдела 2.Резюме претендента на должность 3.Счета фактуры от фирм, которые оказывают рекламные услугиМиссия организации заключается в предложении заказчикам современного упаковочного оборудования и машин для фасовки, тем самым обеспечивая развитие бизнеса клиентов и российскую упаковочную отрасль в целом. Путем увеличения производства, а также разработок новых технологических решений в течение 5 лет завоевать треть рынка российского упаковочного оборудования (в данный момент эта часть составляет 25 %), а также увеличение числа клиентов благодаря внедрению новой разработки. Установить и запустить дополнительную линию флексопечати, а также открыть еще один цех по производству упаковочных машин конвейерного типа до конца 2012 года. Для обеспечения потребностей производства, увеличения продаж, а также повышения контроля качества оборудования набрать 50 человек квалифицированного персонала, из которых 30 человек рабочих специальностей, таких как токаря, фрезеровщики, печатники, резчики пленки, и 20 человек ИТР (менеджеры, руководители отделов

Оглавление

Введение

1. Описание организации

2. Описание отдела

3. Миссии и цели организации

4. Организационная структура предприятия

5. Функциональные задачи и плановые цели отдела

6. Организационная структура отдела

7. Бизнес - процессы отдела персонала

8. Функциональные обязанности руководителя отдела персонала и его непосредственных подчиненных

9. Оценка рекомендуемого диапазона управления руководителя отдела

Вывод

Список литературы 31

Курсовая работа по дисциплине «Теория управления» способствует и укрепляет отработку навыков практического применения знаний по темам «Организационная структура», «Миссия и цели организации», «Процессное управление».

Для написания курсовой работы мной было выбрано реально функционирующее предприятие «РУССКАЯ ТРАПЕЗА». Я рассмотрю цели, функции, структуру данной компании. А также исследую деятельность отдела персонала, протекающие в нем бизнес-процессы и роль руководителя этого отдела в функционировании всей организации в целом и в работе отдела.

Цель работы: определение степени управленческой нагрузки начальника отдела персонала и расчет рекомендуемого диапазона контроля данного руководителя.

Задачи: 1. Рассмотреть организационную структуру всего предприятия и конкретного отдела.

2. Определить цели и задачи отдела персонала.

3. Исследовать документооборот и взаимодействие этого отдела со всеми остальными подразделениями организации.

4. Дать оценку рекомендуемого диапазона управления руководителя отдела.

Объектом исследования является Общество с Ограниченной Ответственностью «Русская трапеза». Предметом исследования - отдел персонала данной организации.