Характеристика понятия оборота общественного питания: виды, содержание, особенности, состояние и проблемы развития. Методы расчета плана реализации пельменей предварительно рассчитав отпускную цену. Определение расхода по статье "Износ санспецодежды".
При низкой оригинальности работы "Расчет расходов по статье "Износ санспецодежды". Оборот общественного питания", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Оборот общественного питания выражает экономические отношения, возникающие при реализации собственной продукции, покупных товаров, оказании услуг по организации питания. Оборот предприятия питания состоит из двух основных частей: • реализации продукции собственного производства; К продукции собственного производства относятся пищевые продукты и полуфабрикаты, изготовленные на предприятиях питания либо подвергшиеся здесь какой-либо обработке. На предприятиях питания, кроме производства и реализации продукции собственного производства, осуществляется продажа покупных товаров, к которым относится готовая продукция, не требующая кулинарной обработки [5]. Рассчитайте план реализации пельменей за месяц предварительно рассчитав отпускную цену.
План
Содержание
Задание № 16
Задача № 44
Задача № 60
Задача № 72
Литература
Список литературы
1. О комплексной программе развития инфраструктуры товарных рынков РФ на 1998-2005 годы - Постановление Правительства РФ от 15.06.98 №593.
2. О лицензировании отдельных видов деятельности. - Постановление Правительства РФ от 24.12.94 № 1418 (с изменениями и дополнениями).
3. О сертификации продукции и услуг - Закон РФ от 10.06.93 № 5151-] (с изменениями и дополнениями).
4. Ефимова О.П Экономика общественного питания /Под ред. Н.И. Кабушкина. - Минск.: ООО «Новое знание»,2000. - 304 с.
5. Концепция развития внутренней торговли товарами народного потребления Министерства торговли РФ // Торговая газета.-2000г.-№2-3.
6. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер.с англ./ Общ.ред. и вступ.ст.Е.М.Пеньковой.-М.: Прогресс, 1993.
7. Рыночная экономика.-Т.1/Ассоциация экономических Вузов.-М.:Соминтек,1996.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
