Пути оптимизации экономического развития предприятия по производству молока - Отчет по практике

бесплатно 0
4.5 143
Сущность управления производством продукции. Факторы, влияющие на объем молока. Направления государственного регулирования этой сферы. Экономическая эффективность производства молока в ООО "Шанс" Шемуршинского района ЧР, пути улучшения показателей.

Скачать работу Скачать уникальную работу

Чтобы скачать работу, Вы должны пройти проверку:


Аннотация к работе
Целью производственной практики является получение студентом практических навыков работы в области экономики: организации, планировании, анализа и управления сельскохозяйственным производством, а также изучение экономического механизма хозяйствования в условиях рыночных отношений, проведении научно-исследовательской работы. В связи с названной целью поставлены следующие задачи: - получение практических навыков экономической работы; Совокупность таких методов составляет содержание методики экономических исследований в сельском хозяйстве. В научных исследованиях по экономическим дисциплинам широко применяются следующие методы экономических исследований: статистико-экономический, монографический, расчетно-конструктивный, математический, экспериментальный методы, а также исследования проводятся посредством сравнения. Он состоит из элементов используемых в определенной последовательности: 1)Статистическое наблюдение по годовым, квартальным и статистическим отчетам, бухгалтерским документам;в процессе которого выполняются копирование необходимых источников информации;Основная цель менеджмента в управлении производством состоит в том, чтобы добиться рационального функционирования производственных подразделений в результате руководства “сверху” путем создания адаптивных информационных систем, использование сложного набора оптимизационных моделей и количественных методов, способных быстро обнаружить и предложить вариант ликвидации любого незапланированного отклонения на любом этапе производственно-сбытового цикла. Управление производством должно быть постоянно нацелено на объединение в рамках хозяйственных комплексов нового типа гибкого и адаптивного мелкосерийного массового производства с низкими издержками и высокой производительностью труда, на создание адаптивных производственных систем нового поколения. На систему управления влияет необходимость сам характер процесса производства, условия снабжения, сбыта и т.д.; материальную сторону производства и характер участия работников в производстве; отдельные факторы или параметры производства: качество продукции, издержки и т.д. Одно из важнейших целей управленческой деятельности в сфере производства является повышение эффективности производства, которая основывается на таких факторах, как увеличение рентабельности инвестиции; рост производительности труда, повышение качества и конкурентоспособности продукции. В условиях рыночной экономики фактор качества молока наряду с ценовыми определяет экономику реализации молока и продуктов его переработки.Объем производства продукции сельского хозяйства, его структура и уровень экономической эффективности отраслей основной деятельности (растениеводства и животноводства) во многом предопределяется природными и экономическими условиями деятельности предприятия. Анализ таблицы 1 показывает, что в хозяйстве в 2013-2014 гг. общая земельная площадь и площадь пашни составила 1285 га. Для полноценного функционирования сельскохозяйственного производства хозяйству необходимо не только иметь основные средства, но и быть ими обеспеченными не ниже нормы. Для того чтобы определить показатели, характеризующие уровень обеспеченности основными средствами и экономической эффективности их использования, данные приведем в таблице 4. Основной отраслью в хозяйстве является - животноводство, в том числе производство молока, поскольку именно оно имеет наибольший удельный вес в структуре общей выручке по хозяйству.Основные причины, вызывающие яловость, - плохое кормление животных и их перекармливание, небрежное проведение искусственного осеменения, заболевание половых органов у коров и быков, неправильное использование производителей и плохое качество их спермы, несвоевременное осеменение и некоторые другие. Потери молока, обусловленные яловостью, в расчете на одну корову в среднем по стаду определяются по формуле: Q =У*0,5*Кя , (11) где Q - потери молока в расчете на одну корову в среднем по стаду; У - удой молока в среднем по стаду, ц;0,5 - постоянный коэффициент, характеризующий количественное соотношение между показателями выхода молока от не яловой коровы; Этот коэффициент означает, что 87,70 % коров не были после отела осеменены в срок и они имели только 50 %-ую молочную продуктивность и в расчете на каждые 100 коров недополучено 5 телят (106-101). Расчет показывает, что на одну корову мы не дополучили 15,47 ц молока.

Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность
своей работы


Новые загруженные работы

Дисциплины научных работ





Хотите, перезвоним вам?

Что-то пошло не так...
Похоже, вы используете блокировщик рекламы.