Использование бычьего сывороточного альбумина в качестве модифицирующих агентов для регулирования свойств бионанокомпозитов, перспективных для получения лекарств. Время дипольной релаксации при температуре максимумов в замороженных водных дисперсиях.
При низкой оригинальности работы "Процессы низкотемпературной дипольной релаксации в системах бычий сывороточный альбумин-нанооксид-вода", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
ПРОЦЕССЫ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОЙ ДИПОЛЬНОЙ РЕЛАКСАЦИИ В СИСТЕМАХ БЫЧИЙ СЫВОРОТОЧНЫЙ АЛЬБУМИН-НАНООКСИД-ВОДА Методом термостимулированной деполяризации проведены сравнительные исследования процессов низкотемпературной дипольной релаксации в замороженных водных дисперсиях нанооксидов, индивидуальных и в присутствии бычьего сывороточного альбумина (БСА). Для последних систем характерно увеличение вкладов релаксационных процессов при Т > 160-170 К, в то время как для водных дисперсий оксидов бoльшие токи ТСД наблюдаются при Т <160-170 К. Это отличие обусловлено участием молекул БСА - полярных связей, групп, фрагментов и целых макромолекул - в релаксационных процессах, особенности которых зависят от природы нанооксида и характера взаимодействий БСА с его поверхностью.Титанокремнезем (в работе исследован КТ20) и алюмокремнезем (КА1), кроме силанольных групп, содержит на поверхности группы MOH, MO(H)M и MO(H)Si и неполнокоординированные атомы М (M = Al, Ti) [8-10], которые принимают участие в адсорбции как белков, так и воды, что обусловливает отличия в строении и свойствах адсорбционного слоя по сравнению с системой БСА-кремнезем-вода [1, 11, 12]. Кроме того, ориентация молекул воды в кластерах, взаимодействующих с ОН-группами поверхности, отличается от ориентации соседних молекул воды во льду. Эти факторы обусловливают разупорядочение слоя воды, связанной с поверхностью оксидов, по сравнению со структурой как жидкой воды в объеме, так и со структурой льда, и связанная вода остается подвижной при Т <273 К, хотя многие процессы в ней протекают более медленно, чем в обычной жидкой воде, и ее активность, например сольватационная, падает [4, 12, 13]. В целом строение кластеров (< 1 нм) и нанодоменов (1-10 нм) воды [4, 6] на границах раздела в дисперсиях нанооксидов зависит от многих факторов: концентрации оксида, его дисперсности и пористости, природы поверхности, характера взаимодействия частиц друг с другом и с водой, РН, концентрации растворенных солей и других соединений и температуры [4, 12-16]. Очевидно, что при переходе от систем оксид - вода к системам оксид - полимер (белок) - вода возможно существенное изменение строения кластеров и доменов связанной воды [4, 6, 13], которое будет зависеть от полярности полимера, природы оксида и изменений в строении и агрегированности дисперсной фазы [11-16], что может влиять на криопротекторные и другие свойства и полимера, и системы в целом [13].
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
