Протокольная программа проведения фуршета для иностранной делегации - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 128
Характеристика основных понятий международного протокола и проектирование протокольной программы проведения фуршета для иностранной делегации. Изучение особенностей организации обслуживания приема-фуршета, методики составления меню и калькуляции блюд.

Скачать работу Скачать уникальную работу

Чтобы скачать работу, Вы должны пройти проверку:


Аннотация к работе
Поэтому соблюдение правил протокола повышает эффективность контактов и при общении с деловыми партнерами внутри страны. Деловой протокол, как и протокол дипломатический, регламентирует порядок проведения деловых встреч, переговоров и бесед, приема делегаций, подписания договоров и соглашений, ведения деловой переписки, организации представительских мероприятий и т.д. Основные положения делового протокола Российской Федерации устанавливают нормы протокольного обеспечения деловых визитов, приемов, мероприятий, функции и назначение протокольных служб компаний, протокольное сопровождение деятельности первых лиц компаний.Международный протокол - это совокупность общепринятых правил, традиций и условностей, соблюдаемых в международных деловых кругах, комплекс мер, помогающих каждому участнику понять свою роль в процессе деловой коммуникации. Протокольные нормы помогают создать комфортную для всех сторон атмосферу визитов и встреч, которая учитывает культурные традиции и национальные особенности участников переговорного процесса. Протокольные нормы помогают создать комфортную атмосферу во время встреч и визитов. · Приемы проводятся в связи с важными событиями и в порядке повседневной деятельности, как центральных органов внешних отношений, так и дипломатических представительств. · В дипломатическом протоколе приемы делятся на дневные и вечерние, приемы с рассадкой и без рассадки за столом, с супругами и без них.Подготовительная работа к приему делегации ведется Службой на основании заполненного Листа ответственных лиц за организацию мероприятия и Программы проведения мероприятия вместе со списком участников мероприятия, представленных заинтересованным подразделением, инициирующего визит иностранной делегации. Переговоры и переписка с лицами, уполномоченными организовывать визит прибывающей стороны, уточнение всех деталей: необходимость оформления приглашений членам делегации в Управлении федеральной миграционной службы (УФМС) согласование программы пребывания, культурной программы; Для приглашения иностранного гражданина, прибывающего из страны, с которой у РФ визовый режим, заинтересованное подразделение должно предоставить в Службу минимум за месяц до предполагаемого въезда иностранных граждан в РФ следующий пакет документов: а) надлежащим образом заполненную анкету на каждого члена делегации; Служба не несет ответственности, если иностранному гражданину будет отказано в выдаче визы, изменены цели или срок действия визы в консульском загранучреждении РФ по результатам собеседования или по решению должностного лица консульства. Согласно действующему законодательству, иностранный гражданин, прибывший как по приглашению (если между РФ и страной прибытия визовые отношения), так и без визы, должен явиться в Службу в течение 3-х рабочих дней после пересечения границы РФ и предоставить следующий комплект документов: а) оригинал национального паспорта;Способ организации приема - фуршет имеет следующие преимущества:-гости выбирают из меню то, что им нравится; -в отличие от фуршетов, по окончании которых все гости должны уходить одновременно, здесь каждый гость может уйти с приема, когда захочет. Гости подходят к столам, набирают закуски на свои тарелки и отходят от столов, чтобы дать возможность подойти к ним другим гостям. При приеме заказа на организацию фуршета метрдотель должен согласовать с заказчиками целый комплекс вопросов; уточнить дату и часы проведения фуршета; количество гостей и их состав (пол, возраст, национальность, профессии); отмечаемое событие; общую сумму ассигнований; сумму на каждую персону; форму оплаты - наличными, в кредит (для организаций) и т.д.; список приглашенных почетных гостей. Метрдотель, прежде чем принять заказ, должен ознакомить заказчика с залом, в котором будет проходить фуршет, согласовать с ним план расстановки столов, при этом оговариваются такие вопросы, будет ли подан гостям аперитив, нужны ли цветы для украшения стола, музыкальное сопровождение и место для танцев.В первой главе общей части контрольной работы дано определение общей темы контрольной работы. Во второй главе дана характеристика предприятия, принимающая протокольное мероприятие, организация приема-фуршета, рассмотрен прием заказа на обслуживание фуршета, и организация обслуживания приема-фуршета.

Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность
своей работы


Новые загруженные работы

Дисциплины научных работ





Хотите, перезвоним вам?