Роль аминокислот в процессах обмена веществ в организмах животных. Показатели протеиновой полноценности корма. Оценка его питательности с учетом качества. Расчет потребности в кормах на корову в год и среднесуточного рациона на зимний и летний периоды.
При низкой оригинальности работы "Протеин и аминокислоты кормов и их значение в кормлении сельскохозяйственных животных", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Курсовая работа на тему: "Протеин и аминокислоты кормов и их значение в кормлении сельскохозяйственных животных"Общее содержание сырого протеина в корме устанавливают путем определения в нем азота корма и умножения его на коэффициент 6,25, исходя из того, что в составе протеина в среднем содержится 16 % азота. Сырой протеин состоит из собственно протеинов (белков) и амидов - небелковые азотистые соединения. У жвачных животных незаменимые аминокислоты могут синтезироваться микроорганизмами в желудочно-кишечном тракте и поэтому эти животные в меньшей мере, чем животные с однокамерным желудком, реагируют на изменение аминокислотного состава протеина. В настоящее время установлено, что для жвачных животных важным показателем протеиновой полноценности корма является не столько содержание в нем переваримого протеина, сколько наличие и соотношение легко (РП) и труднорасщепляемого (НРП) протеина. Основной причиной такого факта у жвачных является различие в физико-химических свойствах белка, определяемое их генетическим статусом, либо создаваемое под влиянием агротехники выращивания культур (дозы удобрений, использование соответствующих смесей растений, создание определенных условий произрастания и др.) и технологии приготовления корма (консервирование химическими реагентами, обработка формальдегидом и органическими кислотами, гранулирование, брикетирование, экструдирование и др.), приводящих к снижению растворимости и распада (расщепляемости) протеина в рубце.Задание № 1 зона северная часть Нечерноземной годовой удой 6000 кг, живая масса 500 кг, среднесуточный удой 16,4 кг, требуется на корову в год ЭКЕ 5475 (100 %). протеиновая аминокислота питательность корм Расчет потребности в кормах на корову в год и в сутки на основе структуры годового рациона Требуется корма в год, кг 966 - 1766 9283 - 3467 1129 Требуется заготовить корма на год с учетом страхового фонда и поправки на потери корма при хранении, кг 1207,5 2472,4 12996,2 4160,4 1129 ЭКЕ Обменная энергия, МДЖ Сырой протеин, г Переварим. протеин, г.Структура рациона определена в соответствии с северной частью Нечерноземной зоны: зимний период - грубые 12 %, сочные 49 %, концентраты - 20 %; летний период - концентраты - 20 %; зеленый корм - 19 %.
План
Содержание
1. Протеин и аминокислоты кормов и их значение в кормлении сельскохозяйственных животных
2. Расчетная часть
1. Протеин и аминокислоты кормов и их значение в кормлении сельскохозяйственных животных
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
