Производственный процесс на примере ОАО "Бурёнка" - Курсовая работа

Организацию можно рассматривать как производственную целостность, которая, эффективно используя свои ресурсы, выполняет экономическую функцию производства продукции и оказания услуг. Однако организация одновременно является частью среды, состоящей из поставщиков, потребителей, средств информации, союзов и объединений людей, работников, собственников акций, поэтому она находится в прямой зависимости от этой среды и должна наряду с обеспечением своих интересов удовлетворять ее интересы. Таким образом, организации отвечают перед обществом за его состояние, благополучие, что требует от них направления части ресурсов и усилий по социальным каналам. Практика показывает, что новое с трудом пробивает себе дорогу через укоренившиеся привычки, традиции, обычаи и препятствия старой административно-командной системы управления. Актуальность темы не вызывает сомнений, поэтому цель курсовой работы - систематизируя теоретические основы практики управления, рассмотреть систему управления организацией, как хозяйствующего субъекта, в современных условиях и пути ее совершенствования."О науке и государственной научно-технической политике" научно-исследовательская деятельность определена как деятельность, направленная на получение и применение новых знаний. Одним из важнейших требований, предъявляемых к научному исследованию, является научное обобщение, которое позволит установить зависимость и связь между изучаемыми явлениями и процессами и сделать научные выводы. В общем случае исследование может пониматься как научный труд или научное изучение рассматриваемого предмета, какого-либо объекта или явления с целью определения закономерностей его возникновения, развития, совершенствования и получения новых знаний. Цель применительно к исследованию - желаемый новый исследовательский результат состояния предмета определенного объекта исследования, выраженный качественно или количественно, преимущественно с указанием сроков его достижения, исполнителей и ресурсов. Исследование - это вид деятельности с более богатым содержанием чем, скажем, анализ, проектирование или диагностика.Любой эффект может носить потенциальный или реальный характер. Остальные виды эффектов несут в себе в основном потенциальный экономический эффект. Любой из видов эффектов имеет свои источники: источники социальных эффектов: - повышение безопасности продукции и услуг; В экономической оценке социальных результатов учитывается только их самостоятельная значимость. Затраты, необходимые для достижения социальных эффектов, учитываются в расчетах эффективности в общем порядке.Так, например, в Федеральном законе "О науке и государственной научно-технической политике" выделяются фундаментальные и прикладные исследования. Под фундаментальными научными исследованиями понимают экспериментальную или теоретическую деятельность, направленную на получение новых знаний об основных закономерностях строения, функционирования и развития человека, общества, окружающей природной среды. Прикладные научные исследования определяются как исследования, направленные преимущественно на применение новых знаний для достижения практических целей и решения конкретных задач. Теоретический уровень научного знания предполагает наличие особых абстрактных объектов (конструктов) и связывающих их теоретических законов, создаваемых с целью идеализированного описания и объяснения эмпирических ситуаций, т.е. с целью познания сущности явлений. Элементами эмпирического знания являются факты, получаемые с помощью наблюдений и экспериментов и констатирующие качественные и количественные характеристики объектов и явлений.Методология в широком смысле слова представляет собой систему принципов и способов организации и построения теоретической и практической деятельности, а также - учение об этой системе. Существует другое определение методологии как "учения о методе научного познания и преобразования мира". Методология науки дает характеристику компонентов научного исследования, его объекта, предмета, задач, совокупности средств, необходимых для решения задач исследования, а также формирует представление о последовательности действий исследователя в процессе решения задачи. В современной литературе методология - это, прежде всего, объект, предмет, совокупность средств, необходимых для решения задач исследования; методология также формирует представление о последовательности действий исследователя в процессе решения задачи. В таком виде методология прямо направлена на реализацию деятельности.Описывать, объяснять и прогнозировать изучаемые явления и процессы, опираясь на философские категории: общего, особенного и единичного; содержания и формы; сущности и явления; возможности и действительности; необходимого и случайного; причины и следствия. Анализ - метод исследования, с помощью которого изучаемое явление или процесс мысленно расчленяются на составные элементы с целью изучения каждого в отдельности.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ИССЛЕДОВАНИЕ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ, ОПРЕДЕЛЕНИЕ И СТРУКТУРА

1.1 Принципы эффективного исследования систем управления

1.2 Показатели и методика оценки научной эффективности ИСУ

1.3 Виды и основные источники научной эффективности

1.4 Методологические основы научного исследования

1.5 Общенаучная и философская методология: сущность, общие принципы

2. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПРОЦЕСС НА ПРИМЕРЕ ОАО "БУРЕНКА"

2.1 Структура и принципы рациональной организации

2.2 Признаки организации. Внутренние переменные и внешняя среда

2.3 Управление производством, системное представление

2.4 Характеристика организации. Общие сведения о предприятии

2.5 Характеристика и анализ технологии производства

2.6 Организация и управление основными технологическими процессами и производством в целом

3. ПОКАЗАТЕЛИ И МЕТОДИКА ОЦЕНКИ ПРАКТИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСУ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ