Анализ сырьевой базы предприятия. Основы производственной санитарии. Первичная переработка свиней и крупного рогатого скота. Характеристика основного производства мясоперерабатывающего цехов. Разделка туш и переработка мяса. Контроль качества продукции.
При низкой оригинальности работы "Производственная и заготовительная деятельность филиала Ивановского райпо "Кооппром"", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
